Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Глаза дракона"

Торт "Глаза дракона"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Не испугала названием?)))  Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",  но мне такое не понравилось  (изначально несёт печаль!)...Тем более вдруг из-под моих рук выскочило сразу два тортика))),  так что получается две слезы?  Не порядок)))  Короче,не терпится преподнести Вам,мои дорогие,  простой воскресный тортик,который не будет занимать место в холодильнике (половина большого торта всегда  занимает целую полку!),удобно разрезается,  быстро готовится...,да и с собой в гости  спокойно можно упаковать (никаких розочек!),  к тому же очень нежный,даже на второй день!  Да-да...,я рисковала очень,оставив фотосессию на утро)))  Но мои в субботу долго спят,  поэтому только сейчас  выползают из своих кроваток и завтракают тортиком!!!  У Тани Синдиреллы я обнаружила похожий торт,  но там в 2 раза больше яиц (зачем?),да и крем у нас отличается))) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/40
Простой состав теста...
шаг 2/40
Смешиваем сахар с яйцами.
шаг 3/40
Взбиваем венчиком.
шаг 4/40
Добавить муку с разрыхлителем и какао.
шаг 5/40
Перемешать...
шаг 6/40
Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами.
шаг 7/40
Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки.
шаг 8/40
В разогретой духовке корж выпекся очень быстро...не более 10 минут!
шаг 9/40
И хорошо отходит от формы.
шаг 10/40
Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу.
шаг 11/40
И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги.
шаг 12/40
Прижимаем ножом или лопаточкой легонько.
шаг 13/40
Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем!
шаг 14/40
Теперь крем...
шаг 15/40
В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить красную смородину пару ложек.
шаг 16/40
Моментально получаем красивый розовый крем!
шаг 17/40
Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие!
шаг 18/40
Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем.
шаг 19/40
Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота!
шаг 20/40
Закрываем...
шаг 21/40
Замазываем всю боковую часть кремом.
шаг 22/40
Второй корж промазываем жёлтеньким кремом.
шаг 23/40
Тоже водружаем бананчик...
шаг 24/40
Прикрываем...
шаг 25/40
Замазываем кремом.
шаг 26/40
Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку.
шаг 27/40
Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой!
шаг 28/40
Для глазури топим на бане шоколад с маслом.
шаг 29/40
Перемешиваем...
шаг 30/40
По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая!
шаг 31/40
Только теперь промазываем верх глазурью.
шаг 32/40
И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!).
шаг 33/40
Со вторым тортиком всё то же самое...
шаг 34/40
Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса.
шаг 35/40
Вынимаем...
шаг 36/40
Отрезаем...
шаг 37/40
Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза))
шаг 38/40
Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый)))
шаг 39/40
Угощайтесь друзья!!!
шаг 40/40
В дальнейшем мы так его разрезали...
Комментарии — 59
Победа
10 лет назад

Наслышана про этот тортик, даже рецепт где-то записан, но никогда не ела и не готовила. Смотрю, что очень вкусно!!😋🌸🌸🌸

Т
10 лет назад
Победа,

Точно,Викуш))) 😊🌷😍 Пропитанный 😉 за ночь особенно))) 😇💖💗

Ксения П
10 лет назад

Оооо, шикарный тортик,😍 очень красиво и интересно смотрится! 💖🌹

Т
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо,Ксюш!!! 😃😍🌺 Только что были 🐾 гости 😃...молодёжь 😄...угостились 😉 и благодарили очень))) 😇💖💖

Ludmillla
10 лет назад

Очень оригинально!!! 💐 Не сомневаюсь, что очень вкусно! )))

Т
10 лет назад
Ludmillla,

Спасибо, 😊 Людмила!!! 😘💖 Раз гости 😃 хвалили 😄 сильно, pooh_lol то можно 😉 им поверить))) 🐾💗🐾

Галина
10 лет назад

Очень эффектный тортик! Красавец! Сразу видно, что вкуснятина😋

Т
10 лет назад
Галина,

Галина,спасибо!!! 😃😍😘 Я только 😇 простые тортики 😉 делаю,вот тому 😎 подтверждение))) pooh_lol🐾💐

Мальва
10 лет назад

Танечка, какой необычный, интересный, вкусный вариант торта, оформление притягивает😊😎😍💗🌿🌿🌿

Т
10 лет назад
Мальва,

Вот и мне 😃 приглянулся тортик, 🌻 вернее его разрезик, 😌 а потом и всё остальное))) 😎 Спасибо,Леночка!!! 💖🌹💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"