Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо подойдёт к любому гарниру!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/10
Мясо (у меня шницель) нарезать кусочками, как вы любите.
шаг 2/10
Чеснок очистить, нарезать пластинками и добавить к мясу.
шаг 3/10
Лук и морковь очистить и порезать как вам нравится. У меня морковь- колечками, лук - полукольцами. Всё добавить к мясу.
шаг 4/10
Помидор порезать дольками и тоже добавить к мясу.
шаг 5/10
Чернослив порезать на кусочки (косточку можно не убирать) и добавить к мясу.
шаг 6/10
Смешать оливковое масло с солью и тимьяном (можно добавить перец и любые приправы, которые вам нравятся).
шаг 7/10
Добавить масляную смесь к мясу и хорошенько перемешать.
шаг 8/10
Выложить мясо с овощами в широкую жаропрочную форму (важно, чтобы форма была такого размера, чтобы мясо распределилось по ней одним слоем, тогда оно будет красивое).
шаг 9/10
Запекать мясо 40 минут при температуре 200 градусов.
шаг 10/10
За пять минут до готовности смешать 1 чайную ложку мёда с 1 столовой ложкой воды и кистью обмазать мясо сверху и включить духовку на обдув. Это придаст блюду красивый золотистый вид. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Наталия
7 лет назад

очень интересно мясо +сладкие овощи и чернослив + еще и мед сверху. А что вы подаете на гарнир? меня такое сочетание не пугает, не думайте, частенько готовлю курицу с соево-медовым соусом в мультикухне, но здесь в противовес меду выступает соленый соевый соус..

Надежда
10 лет назад

Вкусно!😋💐

Елена (Helen)
10 лет назад
Надежда,

Да, нам нравится! Спасибо, Надежда!💐

Победа
10 лет назад

Фото очень аппетитное!!!😋

Елена (Helen)
10 лет назад
Победа,

Спасибо! Очень приятно! 🌸🌺🌸

ВикторияS
10 лет назад

Очень вкусная свинина!😋😍💐

Елена (Helen)
10 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо!💐

Галина
10 лет назад

Красиво вкусно🌻 И, главное, не жареное, а запеченное. Спасибо за рецепт💖

Елена (Helen)
10 лет назад
Галина,

Да, у меня какой то "пунктик" в последнее время на жарку. Всё делаю в духовке.Хочется верить, что так полезнее pooh_lol Спасибо, Галина! 🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"