Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквитные квадратики с черешней

Бисквитные квадратики с черешней
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт вкусной сезонной выпечки, без которой у нас не обходится ни одно лето. Нежнейший масляный бисквит идеально сочетается с сочной черешней! Кстати, отличная возможность попрактиковаться в выпечке бисквита))

Пищевая ценность порции

346
кКал
14%
Белки5 г
Жиры18 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
3 шт.
150 г
400 г
1 щепотка
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Квадратную форму со стороной 20 см смазать маслом и слегка присыпать мукой. К сожалению моя форма для этого бисквита была испорчена и я пекла в обычной круглой диаметром 22 см. Духовку разогреть до 180С.
Квадратную форму со стороной 20 см смазать маслом и слегка присыпать мукой. К сожалению моя форма для этого бисквита была испорчена и я пекла в обычной круглой диаметром 22 см. Духовку разогреть до 180С.


На весь экран

# шаг 2/11

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до состояния белой пышной массы.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до состояния белой пышной массы.


На весь экран

# шаг 3/11

Белки отделить от желтков.
Белки отделить от желтков.


На весь экран

# шаг 4/11

Продолжая взбивать масляную смесь, добавить порциями желтки. После каждого обязательно хорошо взбивать.
Продолжая взбивать масляную смесь, добавить порциями желтки. После каждого обязательно хорошо взбивать.


На весь экран

# шаг 5/11

Получаем вот такую пышную белую массу.
Получаем вот такую пышную белую массу.


На весь экран

# шаг 6/11

Белки хорошо взбить с щепоткой соли.
Белки хорошо взбить с щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавить в масляную смесь немного белков, аккуратно перемешать.
Добавить в масляную смесь немного белков, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 8/11

Посыпать немного просеянной муки,тщательно перемешивая.
Посыпать немного просеянной муки,тщательно перемешивая.


На весь экран

# шаг 9/11

Выложить тесто в форму, сверху разложить очищенную от косточек черешню. Выпекать 30-35 минут.
Выложить тесто в форму, сверху разложить очищенную от косточек черешню. Выпекать 30-35 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Немного остудить в форме.
Немного остудить в форме.


На весь экран

# шаг 11/11

Полностью остудить пирог на решетке, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой.
Полностью остудить пирог на решетке, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 81
Отправить
Elena.Vakk
Elena.Vakk
7 лет назад

Правда очень вкусно и сочно,и прекрасный бисквит

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
Elena.Vakk,

Лена,спасибо за отзыв,очень рада,что бисквит понравился.И еще спасибо за то,что напомнили о нем,у нас сейчас как раз сезон черешни😉
😋

Мария
Мария
9 лет назад

Очень-очень вкусно и по летнему!
Один минус - пирог улетает очень быстро!

МаринаL
МаринаL
9 лет назад
Мария,

Спасибо,Машенька.💖Да уж, бисквитные пироги очень легкие во всех отношениях,особенно в поедании😜pooh_lol💗

Надежда
Надежда
10 лет назад

Мариночка,я с отчетом😃Большое спасибо за вкусный пирожок!😋💖💐😘

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Надежда,

Надюша, тебе спасибо огромное, что поделилась впечатлением!😘Сразу видно руку профессионала!😎Красавец!😍💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

нет я пока свежей не наелась вдоволь)pooh_lolpooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Liza Oliver,

Сейчас в отпуске оторвешься!😜pooh_lolpooh_lolА потом можно и пироги печь!pooh_lol💖

Т
Т
10 лет назад

Как мило утонули 😋 ягодки-черешенки в бисквите,Мариночка)))) 😉🌹

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюш!Тесто очень нежное и легко поднимается между ягодами😊💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.