Реклама
Юлия Высоцкая
Правильно приготовленный шницель имеет золотистый цвет и хрустящую корочку. Слово «шницель», как и само блюдо, пришло к нам из Германии. По-немецки «шницель» означает «вырезка» — просто кусок мяса.Чтобы приготовить правильный венский шницель, в первую очередь, надо правильное мясо. Это — телятина. Я отступила от классики и приготовила шницель из свиной корейки. Чем нежнее мясо - тем лучше. Раскрою вам некоторые секреты, без которых, по моему мнению, шницель не будет таким вкусным.
В Вене к шницелю подают особенный картофельный салат. Состав салата варьируется, но суть — теплый варенный картофель, заправленный смесью горячего бульона, винного уксуса и масла. Традиционен так же кусочек лимона, сок которого нужно выдавить на шницель. Пусть всегда будет вкусно 
!
P.S. за ранее прошу простить за неудачное фото, т.к. шницель подаётся моментально, с пылу с жару, тут уж не до фотографии 
.
| Белки | 64 г |
| Жиры | 803 г |
| Углеводы | 315 г |
| ½ г |
| 100 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 70 мл |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 700 мл |
| 800 г |
| ½ пучка |
| 1 шт. |
| 4 стебля |
| 120 мл |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 4 ст. л. |
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Вкуснющий шницель, а с салатиком таким объедение😊😋
Спасибо, Танюшка🌹
Очень вкусно😋 и салатик.. и мяско... все чудесно😋😍💖
Спасибо, Юлечка!!💖
Вкусно у тебя сегодня, Вика😋🌺🌺🌺
Наташа, рада твоему отзыву, спасибо тебе!! 🌹😘
Викуля, безоговорочно остаюсь у тебяpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ой Натуся, я тебе всегда рада!! 🌹
Спасибо тебе огромное за голос🌹
Пальчики оближешь! 😋
Спасибо, Жанночка, мне приятно😘😊