Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка на томатном рассоле

Окрошка на томатном рассоле

Рецепт на:
1 персону
Описание
Решила приготовить окрошку, зашла на сайт - рецептов много, я и отложила эту затею. Думаю, приготовлю какой-то другой холодный суп. Начала предлагать своей семье разные варианты, а они, наверно сговорились, единогласно захотели нашу семейную фирменную окрошку на помидорном рассоле. А самое главное, что зять (а это святое) захотел это блюдо. Повинуясь их желанию, готовлю. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Отвариваем молодой картофель.
шаг 2/9
Измельчаем.
шаг 3/9
Мелко режем огурцы, редиску,
шаг 4/9
Яйца. У меня мелких 8 штук.
шаг 5/9
Также порежем докторскую колбасу.
шаг 6/9
Чистую зелень измельчаем.
шаг 7/9
Складываем все в кастрюлю, заливаем рассолом - по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/66945-pomidory-v-gorchichnom-rassole
шаг 8/9
Добавляем соль, горчицу, молотый перец, воду холодную ( до 2 литров), но это уже все по вкусу. И самое главное - не забудьте о сметане. Хорошо все размешать и подавать к столу!!!
шаг 9/9
В тарелку еще добавляем сметану и подаем к столу!
Комментарии — 19
Владимир Никифоров
7 лет назад

В 10 лет был в Белгороде и там пробовал такое, очень понравилось а ещё утром мужиков отпаивали рассолом с хреном, хмель вышибало на раз. Спасибо что напомнили а в рецепт вместо горчицы попробуйте хрен, возможно понравиться.🌺

elenita
7 лет назад

На 1 порцию?!
Хорошо вы там зязя кормите😂

Т
10 лет назад

Вот так так...,а я выливала 😌 рассол...Теперь оставлю! pooh_lol Лето всё-таки))) 😆🍃🍃🍃

Валентина
10 лет назад
Т,

Это же так вкусно, понравится, еще и хватать не будет...😜

Elena1639
10 лет назад

записала рецепт. Окрошку люблю, но на рассоле ни разу не пробовала😋

Валентина
10 лет назад
Elena1639,

Лена, я почему-то уверенна - тебе понравится😊

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Такую окрошку я не пробовала. Частенько готовлю на йогурте, а вот на томатном рассоле никогда. Надо попробовать😏

Валентина
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светлана, все кто единыжды попробовал такую окрошку, забирают в свою КК 🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"