Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки с овощами и йогуртовой заливкой

Тарталетки с овощами и йогуртовой заливкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусные и оригинальные тарталетки. Из этого количества ингредиентов у меня получились  4 тарталетки диаметром 10 см.За рецепт благодарю Светлану.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Муку просеять, добавить соль, перемешать. Ввести желток, 2 ст.л. ледяной воды, сливочное масло.....
шаг 2/10
..... и замесить тесто.
шаг 3/10
Добавить семечки тыквы и ещё раз вымесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 1 час.
шаг 4/10
Тесто выложить в формочки и наколоть вилкой.
шаг 5/10
Сверху положить пергамент, насыпать фасоль и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 12 минут. Убрать пергамент с фасолью и выпекать ещё 3 минуты.
шаг 6/10
Овощи: цукини нарезать тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Свернуть розочкой и скрепить зубочисткой. Из тонко нарезанной ветчины тоже сделать розочки и скрепить зубочисткой. Морковь отварить до полуготовности в кипящей воде, очистить овощечисткой, нарезать тонкими ломтиками, свернуть розочками и скрепить зубочистками. Каждый цветочек подрезать, чтобы они были одинаковой высоты.
шаг 7/10
Заливка: йогурт взбить с яйцом, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
шаг 8/10
Вылить заливку на тарталетки.
шаг 9/10
Удалить зубочистки и выложить розочки на заливку.
шаг 10/10
Выпекать тарталетки в разогретой до 180° С духовке 30 минут. Приятного аппетита:))
Комментарии — 122
Elena.K.
10 лет назад

Ирочка,
Какой красочный, летний рецепт!!! очень красиво😊🌷

irushka78
10 лет назад
Elena.K.,

Лена,спасибо!!Всё верно...красочно и вкусно🌺😃

Настасья
10 лет назад

Ириш, какие же они милые💗

irushka78
10 лет назад
Настасья,

Настя,спасибо огромное и за отзыв,и а голос🌺🌺🌺🌺

Сабина
10 лет назад

Очень празднично! 🌸

irushka78
10 лет назад
Сабина,

Спасибо,Сабина..и это всё при том,что их приготовление не займёт много времени🌸🍃🌸🍃🌸

~Un Dina~
10 лет назад

Ирочка, как я люблю тарталетки овощные 😋 и с салатами 🌷🌷🌷!

irushka78
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка,полностью тебя поддерживаю...наш ответ сладким тарталеткам и корзиночкам 😘(не верь мне,скоро опубликую сладкий вариантpooh_lol)

Т
10 лет назад

Ох,мои любимые розочки!!! 🌹🌹🌹

irushka78
10 лет назад
Т,

и мои,и мои.....как же без них!!!🌹🌹🌹🌹🌹💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"