Это для тех, кто любит ризотто. Лично я могу есть любое ризотто. Ризотто с шафраном, с шампанским, с трюфелями, с чернилами каракатицы... или вот это, зеленое.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис

Юлия Высоцкая

26 июня 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Смешанный рис с вешенками

raechka-sav

13 марта 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Пару месяцев назад у меня на кухне случилось ЧП - упал подвесной шкафчик и разбился керамический горшок, стоящий на нём....Я плакал...Но на праздники мои дорогие сотрудники подарили мне такой же...поэтому я счастлиф!!! И сегодня я его уже обновила. В одном из наших гиперов была куплена великолепная смесь дикого и бурого риса...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- стакан смеси бурого и дикого риса (можно просто бурый)

- 400 г вешенок (не критично, можно и шампиньоны)

- 1 стебель лука-порея (белая часть)

- 1 столовая ложка горчицы (зёрнышками)

- 3 столовых ложки соевого соуса

- щепотка сахара

- укроп, много. (использовала сушеный)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

* духовку разогреть до 180 градусов... * рис залить двумя стаканами кипятка, немного подсолить и отправить в духовку ( в горшочке) * лук порезать кружочками, обжарить на масле, добавить нарезанные вешенки. Жарить 15 минут, периодически помешивая. Добавить соевый соус, горчицу и щепотку сахара. Перемешать и отключить. Щедро посыпать укропом. * рис должен находиться в духовке примерно 30 минут, затем выключаем и оставляем горшок в духовке - рис дойдёт до готовности. Вот вроде и всё. Необычайно вкусно!

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Джамбалайя с лисичками

Этим летом я достаточно часто использовал в рецептах лисички, джамбалайя, наверное, один из самых роскошных! Это невероятно ароматное и сложное по вкусовым очущением блюдо...А впрочем, почему в

Вениамин

21 августа 2011

Рецепты

Ризотто с лесными грибами

Нежное итальянское ризотто с ароматными грибами никого не оставит равнодушными!

@portnova_yulia

21 мая 2020

Рецепты

Зеленое ризотто с опятами и креветками

И опять меня в очередной раз спасает мой любимый вок...очень быстро, сытно, отличное блюдо на ужин для всей семьи. (это блюдо также можно с легкостью приготовить и в сковороде)

NATALY

22 марта 2011

Рецепты

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощн...

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За