Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Черемуховый пирог со сливами

Черемуховый пирог со сливами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, сочный пирог со вкусом черёмухи и сливы.

Пищевая ценность порции

200
кКал
8%
Белки5 г
Жиры2 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
60 г
60 г
200 г
½ ч. л.
1 щепотка
200 г
400 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сливы порезать на дольки.
Сливы порезать на дольки.


На весь экран

# шаг 2/13

Отмерить сахар. Отделить белки (примерно от 5 яиц).
Отмерить сахар. Отделить белки (примерно от 5 яиц).


На весь экран

# шаг 3/13

Белки взбить до мягких пик, затем постепенно ввести небольшими порциями сахар, продолжая взбивать.
Белки взбить до мягких пик, затем постепенно ввести небольшими порциями сахар, продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 4/13

Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем и ванилином.
Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем и ванилином.


На весь экран

# шаг 5/13

Черёмуховую муку просеять.
Черёмуховую муку просеять.


На весь экран

# шаг 6/13

Соединить взбитые с сахаром белки, муку пшеничную и черёмуховую.
Соединить взбитые с сахаром белки, муку пшеничную и черёмуховую.


На весь экран

# шаг 7/13

Получается вот такое серо-коричнево-фиолетовое тесто.
Получается вот такое серо-коричнево-фиолетовое тесто.


На весь экран

# шаг 8/13

Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, ничем не смазывать. Выложить половину теста.
Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, ничем не смазывать. Выложить половину теста.


На весь экран

# шаг 9/13

На слой теста выложить сливы.
На слой теста выложить сливы.


На весь экран

# шаг 10/13

Сливы накрыть оставшимся тестом.
Сливы накрыть оставшимся тестом.


На весь экран

# шаг 11/13

Выпекать при 170*С 35-40 минут. Дать пирогу остыть в духовке.
Выпекать при 170*С 35-40 минут. Дать пирогу остыть в духовке.


На весь экран

# шаг 12/13

Пирог очень нежный: немного потрескался при перемещении (да и малАя приложила руку, пока мама отвернулась - видите, в центре уже продегустировано)))
Пирог очень нежный: немного потрескался при перемещении (да и малАя приложила руку, пока мама отвернулась - видите, в центре уже продегустировано)))


На весь экран

# шаг 13/13

По желанию украсить верх пирога шоколадным узором...
По желанию украсить верх пирога шоколадным узором...


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Olga
Olga
10 лет назад

Интересный пирог😍 выглядит очень аппетитно😋😋

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Olga,

Спасибо, Ольга!😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Просто тающий...😇😋

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Совершенно верно)))🌸😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ах, Инна, а мне у нас черемуховая мука еще не попадалась, посмотрю в русском магазине, может, повезет, чудесный пирог, лаконичный и, уверена, что очень нежный!!!😘😋🌺

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Софья79,

Софья, посмотри в отделе специй или всё для выпечки. Пирог -да, очень нежный и сочный!💗😋😘

Т
Т
10 лет назад

Даже не 😇 представляю вкус этой 😉 муки...Интересный пирог! 🌸

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
Т,

Татьяна, а саму черёмуху не ела? Слегка вязкие ягоды, в муке конечно это не ощущается)))😜

Т
Т
10 лет назад
GinaGrin,

Ела...,но,если 😌 честно,мне понравилось))) 😎 Думаю,мука не вяжет как ягода)))) pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Надо же только сегодня в магазине обратила внимание на черёмуховую муку😍, вот , думаю, давно не покупала!!!pooh_lol Инночка, а тут и ты с интересным рецептом!!👌😋😋😋

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад
ВикторияS,

Викусь, тогда грех не приготовить pooh_lol 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.