500г говяжьей вырезки
1ст.лож.сухого молотого имбиря
2ст.лож.мелко натертого свежего имбиря
1ст.лож.соевого соуса
1ст.лож.винного соуса
2ст.лож.кукурузного или кунжутного масла
соль
Для соуса.
1зубчик чеснока
2ст.лож.соевого соуса
2ст.лож лайма
100г свежего имбиря
12листиков мяты или регана.