Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кекс "Апельсин в шоколаде"

Кекс "Апельсин в шоколаде"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Название говорит само за себя. Сочетание апельсина и черного шоколада - это уже классика! Апельсиновая серединка с кусочками горького шоколада внутри, в обрамлении шоколадного теста. Выглядит потрясающе!! Удивит своим вкусом и видом ваших родных и друзей! Готовиться легко и быстро!!

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки6 г
Жиры18 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
1 шт.
30 г
3 ст. л.
2 ст. л.
150 г
200 г
1 ст. л.
4 шт.
2 ч. л.
Дополнительно
20 г
30 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить яйца, все перемешать или взбить.
Добавить яйца, все перемешать или взбить.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сок одного апельсина. Примерно 100 мл. Всыпать разрыхлитель. Добавить просеянную муку. Я сыпанула больше, поэтому получился не такой влажный. Замесить некрутое тесто.
Добавить сок одного апельсина. Примерно 100 мл. Всыпать разрыхлитель. Добавить просеянную муку. Я сыпанула больше, поэтому получился не такой влажный. Замесить некрутое тесто.


На весь экран

# шаг 4/9

Примерно третью часть теста отложить в другую посуду, добавить измельченную цедру апельсина. Перемешать.
Примерно третью часть теста отложить в другую посуду, добавить измельченную цедру апельсина. Перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

В другую часть добавить коньяк и какао. Тесто с какао станет гуще. Я разбавила тремя ст. ложками молока.
В другую часть добавить коньяк и какао. Тесто с какао станет гуще. Я разбавила тремя ст. ложками молока.


На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем половину шоколадного теста в форму. У меня силиконовая. Если другая, то смажьте мягким маргарином. Сверху выложить апельсиновое тесто. И вдавить в него кусочки темного шоколада.
Выкладываем половину шоколадного теста в форму. У меня силиконовая. Если другая, то смажьте мягким маргарином. Сверху выложить апельсиновое тесто. И вдавить в него кусочки темного шоколада.


На весь экран

# шаг 7/9

Сверху накрыть оставшимся шоколадным тестом.
Сверху накрыть оставшимся шоколадным тестом.


На весь экран

# шаг 8/9

Поставим кекс в разогретую духовку до 180 гр. примерно минут на 40-50. Проверяем готовность сухой лучинкой. Достаем, остужаем и вынимаем из формы. Украшаем белым шоколадом.
Поставим кекс в разогретую духовку до 180 гр. примерно минут на 40-50. Проверяем готовность сухой лучинкой. Достаем, остужаем и вынимаем из формы. Украшаем белым шоколадом.


На весь экран

# шаг 9/9

Сверху можно украсить карамельной корочкой апельсина. Как ее приготовить, я писала здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66642-morozhenoe-duet-banana-s-apelsinom-na-10-slivkah
Сверху можно украсить карамельной корочкой апельсина. Как ее приготовить, я писала здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66642-morozhenoe-duet-banana-s-apelsinom-na-10-slivkah


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
ярослава
ярослава
10 лет назад

мне тоже очень понравился!🌺🌺

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
ярослава,

Я очень рада, Ярослава, ценю твои слова!!!😄😘

Т
Т
10 лет назад

Интересный кекс,Надюша! 😌💖😇

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша, мне было интересно чего-нибудь сотворитьpooh_lol😄💗

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Замечательный кекс, Надежда!!! 😍 💖💐

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
burro.salvia,

Ирина, спасибо за комплимент, ваши слова очень ценю!!😄😘

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Кекс-симпатяга! 😋 💐 💗

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
МарциПанка,

О, да, видок ничего себе!!!😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Шикарный, безумно ароматный!!!😋💖

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!!! 😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.