Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндальный тарт с черной смородиной

Миндальный тарт с черной смородиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт пряничных специй здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61732-shveytsarskiy-rozhdestvenskiy-pryanik

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Муку просеять. Добавить сливочное масло, порубить до состояния крошки.
шаг 2/14
Желтки соединить с сахаром.
шаг 3/14
К сливочной крошке добавить миндальную муку (или измельчённый миндаль).
шаг 4/14
Соединить мучную смесь с яичной.
шаг 5/14
Замесить тесто.
шаг 6/14
Тесто распределить по форме, наколоть вилкой и убрать в холодильник.
шаг 7/14
Приступим к приготовлению начинки. Натереть цедру с лимона и апельсина, выжать лимонный и апельсиновый сок. От себя (в оригинальном рецепте этого нет) добавила рюмочку самодельного апельсинового ликёра.
шаг 8/14
Соединить сахарную пудру и измельчённый миндаль (я взяла миндальную муку)
шаг 9/14
Пряности...
шаг 10/14
Соединить яйца, апельсиновый и лимонный соки, цедру и масло. Взбить слегка венчиком.
шаг 11/14
К мучной смеси добавить изюм и чёрную смородину (если замороженная, то не размораживать).
шаг 12/14
Добавить масляно-яичную смесь, перемешать.
шаг 13/14
Начинку перемешать и выложить на корж. Верх присыпать миндальными лепестками (или тонко нарезанным миндалём). Выпекать при 170*С примерно 40 минут (верх можно прикрыть фольгой, чтобы края коржа не подгорели).
шаг 14/14
Дать пирогу немного остыть. Присыпать сахарной пудрой. Подавать в тёплом или холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Наталия
10 лет назад

Иннуля, ну умеешь ты искушать😍😍😍

GinaGrin
10 лет назад
Наталия,

Наташенька, я стараюсь pooh_lol😘

~Un Dina~
10 лет назад

Инночка, хороший рецепт миндальной выпечки 😘🌷!

GinaGrin
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, миндальный пирог вкусный, очень нам понравился)))😋

~Un Dina~
10 лет назад
GinaGrin,

Я представляю, как он может понравиться 😋!

Победа
10 лет назад

Очень вкусный пирог, Инна!! 😋😋 Представляю, какой он ароматный!!!💖💖

GinaGrin
10 лет назад
Победа,

Вика, ароматный и ореховый, а ещё смородинка так кисленько взрывается во рту - просто ах и ням)))😋

ярослава
10 лет назад

Инна,какая у тебя богатая ароматная начинка !😋😋

GinaGrin
10 лет назад
ярослава,

Идея не моя, в известном журнале подсмотрела)))😎pooh_lol😍

ярослава
10 лет назад
GinaGrin,

Все равно,очень вкусно!💐

Венера
10 лет назад

Я к Вам)за кусочком)))🐾
Голосую за свой любимые тарты!!!😋😋😋

GinaGrin
10 лет назад
Венера,

Спасибо, Венера! Очень рада! Угощайтесь)))😋💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"