Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти с анчоусами, каперсами и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
9122
0
Реклама

Спагетти с мидиями

Спагетти с мидиями
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В Италии есть мидии рекомендуют в месяца, где есть буква "р",например: январь, февраль и т. д.
Ингредиенты
1кг неочищенных мидий или 500г очищенных
400г спагетти
250мл сухого белого вина
400г консервированных томатов в собственном соку
2ст.лож.томатной пасты
1 луковица
1зубчик чеснока
3ст.лож.оливкового масла
1веточка тимьяна
лавровый лист
1ч.лож.измельченной петрушки
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Мидии промыть в проточной воде. 2.Лук и чеснок мелко порубить.Разогреть в кастрюле оливковое масло и в нем подрумянить лук и чеснок до золотистого цвета. 3.Влить в лук вино и довести до кипения.Добавить мидии и варите на медленном огне 12минут,пока мидии не всплывут или пока не откроются раковины.Достать шумовкой и отложить. 4.Помидоры очистить от кожицы и подавить вилкой.Добавить томатную пасту,перемешать,положить тимьян и лавровый лист. 5.Потомить томатный соус на медленном огне 10 минут.Выньте тимьян и лаврушку.Всыпьте петрушку,соль.перец. 6.Вскипятить воду,посолить.Сварить в ней спагетти до состояния на зубок. Откинуть на дуршлаг и снова положить в кастрюлю,поставить на огонь 1 минуту,чтобы вся вода выпарилась. 7.Соедините спагетти с соусом,перемешайте.Сверху выложите мидии.И сразу подавать к столу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.