Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный чизкейк без выпечки "Морское царство"

Творожный чизкейк без выпечки "Морское царство"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный чизкейк без лишних заморочек!!! Думаю, что все знают такие конфетки в виде морских обитателей, вот и у меня залежалась коробочка, которую я решила преподнести на стол для маленького семейного праздника как-нибудь необычно!! Всем безумно понравилось!!! Тортик просто тает во рту, он такой нежный и ароматный, что решила готовить его еще не раз!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для основы измельчим в крошку печенье.
шаг 2/10
Растопим шоколад на водяной бане.
шаг 3/10
В это время желатин зальем 3 ст. л. холодной воды до набухания.
шаг 4/10
Соединим печенье с растопленным шоколадом и хорошенько перемешаем. Выложим массу в разъемную форму, утрамбуем, делая бортики, и поставим в холодильник.
шаг 5/10
Разбухший желатин нагреем на водяной бане до полного растворения. За это время смешаем в блендере творог, сгущенное молоко и ванилин. Творог нужен мягкий пастообразный (у меня мягкий 4%). Постепенно добавим остывший желатин и взобьем до гладкой однородной массы.
шаг 6/10
Выложим творожную массу поверх основы, разровняем и отправим в холодильник минут на 10.
шаг 7/10
Вот такие конфеты пошли у меня на декор и дополнили своим вкусом чизкейк.
шаг 8/10
Достаем из холодильника наш чизкейк и вдавливаем в него конфеты в хаотичном порядке. Ставим обратно застывать. Когда творожный слой окончательно схватится (часа через 2) зубочисткой сделаем бороздки для водорослей, которые потом заполним гелевым красителем. Бороздки нужны, чтобы краситель "не убежал".
шаг 9/10
И можно подавать наше Морское царство к столу!!! Хочу заметить, что чизкейк получается очень вкусным!!!! Легким, нежным и таким приятным в поедании, что можно так разогнаться, что съесть половину)))))
шаг 10/10
А вот он в разрезе!!!! Угощайтесь!!!
Комментарии — 60
Natalia_на кухне
10 лет назад

Необычно, красиво, хорошо бы сейчас на море с таким чизкейком и кофе!

Победа
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Да!!!! И я замечталась о море!!!😄 Спасибо, Наташа!!🌷

julika
10 лет назад

Викуля, как у тебя красиво получилось😍 и мне кусочек морского царстваpooh_lol😋💖

Победа
10 лет назад
julika,

С радостью, Юля!!!pooh_lol Спасибо большое!!!💖🌸

Angy
10 лет назад

Оригинально очень 😘💐
Но мы бы конфетки точно так съели бы pooh_lol

Победа
10 лет назад
Angy,

pooh_lolСпасибо, Анжела!!! 💖🌻

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Великолепная идея украшения!!!! Вкусно!💖

Победа
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана!!😘😘💗🌸

Яна
10 лет назад

Шикарный торт. 😊😃

Победа
10 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо большущее!!!💖💖🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"