Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
113
94371
2
Реклама

Тарт с миндалем и яблоками

Тарт с миндалем и яблоками
Тарт с миндалем и яблоками
Тарт с миндалем и яблоками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот тарт для сладкоежек! Он сладкий ореховый и безумно вкусный!

Пищевая ценность блюда

4387
кКал
186%
Белки62 г
Жиры259 г
Углеводы460 г
% от дневной нормы
16 %
50 %
33 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
120 г
100 г
1 шт.
1 щепотка
200 г
Начинка из яблок
4 шт.
¼ стакана
3 ст. л.
1 горсть
Крем миндальный
100 г
100 г
1 щепотка
2 г
100 г

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой и солью. Добавляем яйцо, перемешиваем.
Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой и солью. Добавляем яйцо, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавляем муку,вымешиваем быстро. Формируем шар , заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Добавляем муку,вымешиваем быстро. Формируем шар , заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/13

Присыпаем мукой рабочую поверхность и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной 3 мм, чтобы получить круг диаметром 30 см.
Присыпаем мукой рабочую поверхность и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной 3 мм, чтобы получить круг диаметром 30 см.


На весь экран

# шаг 4/13

Выкладываем тесто в форму,делаем проколы вилкой
Выкладываем тесто в форму,делаем проколы вилкой


На весь экран

# шаг 5/13

Кладем лист бумаги для выпечки с грузом. Печем 10 минут до получения легкого золотистого оттенка, убираем бумагу. Уменьшаем температуру до 160 градусов, печем еще 8-10 минут. Достаем корж из духовки.
Кладем лист бумаги для выпечки с грузом. Печем 10 минут до получения легкого золотистого оттенка, убираем бумагу. Уменьшаем температуру до 160 градусов, печем еще 8-10 минут. Достаем корж из духовки.


На весь экран

# шаг 6/13

Миндальный крем: Взбиваем сливочное масло с сахаром до кремового состояния. Добавляем ванилин. Затем яйца по одному, продолжая взбивать.
Миндальный крем: Взбиваем сливочное масло с сахаром до кремового состояния. Добавляем ванилин. Затем яйца по одному, продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 7/13

В полученную массу лопаткой вмешиваем молотый миндаль.
В полученную массу лопаткой вмешиваем молотый миндаль.


На весь экран

# шаг 8/13

Яблочная начинка: Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками. В небольшую сковороду вливаем немного воды и насыпаем сахар, на медленном огне доводим сахар до растворения. Добавляем ломтики яблок и тушим до полуготовности.
Яблочная начинка: Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками. В небольшую сковороду вливаем немного воды и насыпаем сахар, на медленном огне доводим сахар до растворения. Добавляем ломтики яблок и тушим до полуготовности.


На весь экран

# шаг 9/13

На корж выкладываем крем,
На корж выкладываем крем,


На весь экран

# шаг 10/13

Сверху выкладываем яблоки, присыпаем миндальными лепестками.
Сверху выкладываем яблоки, присыпаем миндальными лепестками.


На весь экран

# шаг 11/13

И печем 30-40 минут.
И печем 30-40 минут.


На весь экран

# шаг 12/13

..
..


На весь экран

# шаг 13/13

Ну, очень вкусно!
Ну, очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 53
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
9 лет назад

МОЖНО УЗНАТЬ РАЗМЕР ВАШЕЙ ФОРМЫ ? СПАСИБО !

Svet_Lana
Svet_Lana
10 лет назад

Вот, мой последний сиротливый кусочек. 😋Вспомнила в последний момент, что отчитаться нужно😍

ярослава
ярослава
10 лет назад
Svet_Lana,

ммм..а кусочек то вкусный какой! 😍спасибо большое за отчет!😍

Svet_Lana
Svet_Lana
10 лет назад

Ярослава, добрый вечер. Вот поставила тарт в духовку. 😄А при какой температуре его печь в рецепте не указано.

ярослава
ярослава
10 лет назад
Svet_Lana,

Светлана, обычно я пеку 180-200гр, вы уж смотрите по своей духовке🌸

Svet_Lana
Svet_Lana
10 лет назад
ярослава,

Какая вкуснятина. Я вчера не смотря на поздний час два кусочка с чаем 😋😋😋: Как говорится, за уши не оттянешь . Вот с утра, сижу просматриваю рецептики и пью чай с кусочком тартаpooh_lol. Рецептик приживется однозначно. Фото уже кусочкапопробую днем сделать, а то вчера все над душой стояли, да и вечер был. Как говорят свет уже не тот 😄.
Спасибо, Ярослава за чудесно-вкусный рецепт😘🐾🌺

ярослава
ярослава
10 лет назад
Svet_Lana,

ну, вот и славненько! а то я уже запереживала! Пирог то действительно вкусный и было бы жаль, если что-то пошло не так!!🌺🌺

Маруся
Маруся
10 лет назад

Мой Вам поклон! Яблочные пироги в фаворитах)))оочень вкусно

ярослава
ярослава
10 лет назад
Маруся,

Маруся спасибо большое за отзыв и фотоотчет!🌺

КатюШИК
КатюШИК
10 лет назад

Спасибо огромное за этот прекрасный рецепт! Добавила к грушам сливы и абрикосы. Вкус потрясающий😌
Мой МЧ приехал ко мне на работу с букетом, чтобы поблагодарить за этот тарт))) Приятно! )
Спасибо еще раз!

ярослава
ярослава
10 лет назад
КатюШИК,

Катя ,я только рада, что МЧ оценил по достоинству этот тарт! Букет просто шикарный!спибо за такой красивый отчёт!🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.