Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с креветками-мисо

В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можно взять любые листья салата или даже шпинат — его тоже

Юлия Высоцкая

24 февраля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром

Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока.

Юлия Высоцкая

25 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тартар из семги с авокадо

Тартары — замечательное изобретение, главное, чтобы вы были уверены в свежести рыбы и не боялись съесть ее полусырой. Ну и, конечно, важно подобрать маринад, который лично вам нравится, потому что

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Бутерброд для вегетарианцев

Юлия Высоцкая

24 апреля 2014

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус.

Из телепередачи

Бутерброд для вегетарианцев от 24 апреля 2014

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

627

кКал

26%

Белки

25 г

Жиры

35 г

Углеводы

48 г

% от дневной нормы

6 %

7 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Капусту тонко нашинковать.

На весь экран

# шаг 2/12

Шалот почистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте.

На весь экран

# шаг 3/12

Посыпать овощи щепоткой соли и сахара, перетереть их руками, так чтобы капуста дала сок, и дать немного постоять.

На весь экран

# шаг 4/12

Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить к капусте с луком.

На весь экран

# шаг 5/12

Сбрызнуть овощи уксусом, перемешать и дать постоять.

На весь экран

# шаг 6/12

Из половинки лимона выжать 3 ч. ложки сока.

На весь экран

# шаг 7/12

Приготовить заправку: соединить йогурт с горчицей, посолить, поперчить и перемешать, затем влить 1 ч. ложку лимонного сока и еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 8/12

Измельченные овощи перемешать с заправкой.

На весь экран

# шаг 9/12

Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить хлеб с двух сторон.

На весь экран

# шаг 10/12

Сыр нарезать тонкими хлопьями.

На весь экран

# шаг 11/12

Мякоть авокадо вынуть ложкой, размять, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 12/12

На кусок хлеба выложить размятый авокадо и заправленные овощи, сверху разложить кусочки сыра, накрыть вторым куском хлеба и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тунец и хашбраун в конвертике

Домашний фастфуд — сытный и полезный, ничего лишнего!

Anastasia

05 апреля 2018

Рецепт поединка

Горячие бутерброды с грибами и сладким перцем

Пчёлка Руся

17 февраля 2014

Рецепты

Лаваш, запеченный с тунцом, помидорами и сыром

Что-то так захотелось чего-нибудь в лаваше) Очень удобно, вкусно и быстро. Можно взять с собой на пикник, съесть холодным или подогреть на мангале.

Mari

27 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с рисом, перцем и стейками

Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее

Юлия Высоцкая

06 декабря 2019