Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
33331
2
Реклама

Глазированная свинина

Глазированная свинина
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Получилось очень вкусное и ароматное мяскО, с густым соусом и сладкими фруктами. 

Пищевая ценность порции

1212
кКал
51%
Белки38 г
Жиры99 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
10 %
19 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
1 ст. л.
125 мл
70 мл
Основные
1 кг
100 г
1 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Острым ножом сделать надрезы в виде решетки.
Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Острым ножом сделать надрезы в виде решетки.


На весь экран

# шаг 2/5

Вложить в каждый ромбик по бутончику гвоздики. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить кусок мяса, отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Вложить в каждый ромбик по бутончику гвоздики. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить кусок мяса, отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Вынимаем форму из духовки, выкладывает яблоки и чернослив вокруг мяса. Кусок мяса поливаем сверху медом и присыпаем сахарной пудрой, отправляем в духовку на 20 минут,через 10 минут переворачиваем дольки яблок.
Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Вынимаем форму из духовки, выкладывает яблоки и чернослив вокруг мяса. Кусок мяса поливаем сверху медом и присыпаем сахарной пудрой, отправляем в духовку на 20 минут,через 10 минут переворачиваем дольки яблок.


На весь экран

# шаг 4/5

Через 20 минут вынимаем из формы наши фрукты, сливаем через сито в миску мясной сок, к нему добавляем сливки и бульон с разведенным в нем крахмалом. Хорошо все перемешиваем и выливаем обратно в форму. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 15 минут.
Через 20 минут вынимаем из формы наши фрукты, сливаем через сито в миску мясной сок, к нему добавляем сливки и бульон с разведенным в нем крахмалом. Хорошо все перемешиваем и выливаем обратно в форму. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 15 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Вынимаем гвоздику, отрезаем ломтики мяса, выкладываем на тарелку, поливаем соусом и добавляем фрукты. Приятного аппетита!))
Вынимаем гвоздику, отрезаем ломтики мяса, выкладываем на тарелку, поливаем соусом и добавляем фрукты. Приятного аппетита!))


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Катерина
Катерина
10 лет назад

Нет слов, как аппетитно Ксюш😋😋😋

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Катерина,

Спасибо Катюша!😘🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Шикарное мясо!..😍😍🍀🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
ღ Юляღ,

Ксюш,перца нет в ингредиентах!:)

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо Юленька за отзыв😘 и то что пропажу обнаружилаpooh_lol🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Ксения П,

Это сейчас нормально,я уже умарилась исправлять😅😘

Liza Pirogova
Liza Pirogova
10 лет назад

Ксюшенька, какое мясо у тебя кайфовое😍что-то у меня со временем свободным совсем плохо и я столько пропустила😳💖😘

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибо Лизонька!😘💖 Будет свободный часик, наверстаешь упущенное!😊🌷

Солнце
Солнце
10 лет назад

очень вкусно 😋 красиво😍 и аппетитно💐

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Солнце,

Спасибо Анечка, я так рада, что тебе понравился рецепт!😘🌹

Т
Т
10 лет назад

Мяско очень удачное,Ксюшечка))) 😋😍😘🌺🐾

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Т,

Спасибо Танюшечка!😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.