Рецепт

Запеченная рыба "Не все коту минтай"

Алексей Шаров22 апреля 2014

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Любимый Котя всю рыбу стрескал. Мне только тушку минтая мороженого оставил, да и эту не отдает. Только из холодильника ее достал, кот сразу прибежал и стал возмущаться, что я его рыбу хочу съесть. Ну да ничего приготовлю, съем и с ним не поделюсь! Чтобы отстал, я ему миску креветок дал.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Минтай разморозил, выпотрошил и срезал ножницами все плавники. Чтобы не было неприятного запаха, промыл всю тушку уксусом.

шаг 2/6

Для начинки взял по паре веточек базилика, укропа и петрушки. Добавил к ним половину стручка острого чили и пару зубчиков чеснока. Перемолол в блендере, добавил столовую ложку растительного масла, сок половины лимона и соль по вкусу.

шаг 3/6

Рыбу выложил на фольгу, наполнил брюшко ароматной смесью, а все что не влезло, выложил на тушку. Фольгу плотно свернул конвертиком.

шаг 4/6

На гарнир нарезал молодую картошку, сложил в форму, сбрызнул подсолнечным маслом и посолил.

шаг 5/6

Конвертик с рыбой и форму с картошкой поставил в разогретую до 120 градусов духовку на полчаса. Через полчаса развернул конверт и включил на пять минут гриль. И все готово!

шаг 6/6

Нежное мясо, пропитанное душистой и вкусной начинкой, с легкостью отделилось от костей и начало таять во рту. Я закусил его кусочком лимона и печеной картошкой, с тонкой корочкой. Отлично получилось, хотя рыба дешевая. Ну да все ее коту отдавать.

Комментарии — 10

Победа

10 лет назад

Да!!! От этих наглецов иногда ничего не остается!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Алексей Шаров

10 лет назад

Победа,

http://odnoklassniki.ru/profile/538181111561/pphoto/470347317769

Победа

10 лет назад

Алексей Шаров,

Ого!!!! 😝 Ничего себе котяра!!!!😄 После него точно ничего не останется!!!!pooh_lolpooh_lol