Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
29660
3
Реклама

Торт "Госпожа вишенка"

Торт "Госпожа вишенка"
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт, я делала для свекрови на Пасху. 

Пищевая ценность порции

658
кКал
28%
Белки10 г
Жиры44 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
2 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Корж
300 г
125 г
Вишневое желе
300 г
10 ч. л.
70 мл
1 ½ ст. л.
Крем из маскарпоне
500 г
250 мл
200 г
15 г
70 мл
Украшение
1 г
100 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Печенье измельчить в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешать и выложить в форму, плотно утрамбовать руками, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник на 30 минут.
Печенье измельчить в блендере в крошку, добавить растопленное сливочное масло. Хорошо все перемешать и выложить в форму, плотно утрамбовать руками, делая бортики 2 см. Убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/10

Желатин залить холодной водой и оставить на 15 мин.
Желатин залить холодной водой и оставить на 15 мин.


На весь экран

# шаг 3/10

Вишню выложить в ковш, добавить сахар, прогреть пока сахар не растворится. Снять с огня, добавить разбухший желатин, тщательно перемешать, пока желатин не растворится. Далее пробить вишню слегка блендером. Остудить.
Вишню выложить в ковш, добавить сахар, прогреть пока сахар не растворится. Снять с огня, добавить разбухший желатин, тщательно перемешать, пока желатин не растворится. Далее пробить вишню слегка блендером. Остудить.


На весь экран

# шаг 4/10

Достаем из холодильника застывший корж и выливаем на него желе. Убираем в морозилку на 30 минут.
Достаем из холодильника застывший корж и выливаем на него желе. Убираем в морозилку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой, до состояния густой сметаны и постепенно к ним добавляем Маскарпоне, взбивая на низкой скорости. В конце добавляем распущенный желатин и еще раз все хорошо взбиваем.
Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой, до состояния густой сметаны и постепенно к ним добавляем Маскарпоне, взбивая на низкой скорости. В конце добавляем распущенный желатин и еще раз все хорошо взбиваем.


На весь экран

# шаг 6/10

Достаем корж с желе из морозилки, выкладываем получившийся крем и убираем опять в морозилку на 30 минут.
Достаем корж с желе из морозилки, выкладываем получившийся крем и убираем опять в морозилку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Для украшения, пакетик готового вишневого желе залить горячей водой, хорошо перемешать и вылить в контейнер. Убрать в холодильник на 30 минут.
Для украшения, пакетик готового вишневого желе залить горячей водой, хорошо перемешать и вылить в контейнер. Убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Карандашами с молочным шоколадом внутри, я сделала веточки у вишенок.


На весь экран

# шаг 9/10

Из застывшего желе делаем украшение, я решила сделать вишенки.
Из застывшего желе делаем украшение, я решила сделать вишенки.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!)))
Приятного аппетита!)))


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 62
Отправить
Natali
Natali
10 лет назад

Замечательный тортик!😍💖

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Natali,

Спасибо Натулечка!😘🌹

Т
Т
10 лет назад

Ты не 😄 поверишь,но я на Пасху очень похожий чиз-торт делала,вот только переключилась 😚 на конкурсные блюда сейчас и пока не выставила его))) 😉 Твой трогательный 💗 и,конечно,вкусный,Ксюшик))) 💖🐾

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Т,

Спасибо Танюшечка!😘 Буду ждать твой тортик, так интересно посмотреть и для себя что-то новое черпнуть!💖🌹

Т
Т
10 лет назад
Ксения П,

На сложные торты 😇 мне жаль времени,да и семья равнодушна 😆 к ним....,а вот такие 😍 мы уважаем...,под кофеёк))) pooh_lol

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад

шикарно выглядит торт!!!😊🌿🌿🌿

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Elena.K.,

Спасибо.😊🌷

Софья79
Софья79
10 лет назад

Очень красивый торт получился у тебя, Ксюшенька, с удовольствием бы такой попробовала, очень уж он аппетитный у тебя!!!!😋💗

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Софья79,

А я бы с удовольствием тебя угостила, Софьюшка!💖 Спасибо за теплый отзыв!😘🌻🌻🌻

Софья79
Софья79
10 лет назад
Ксения П,

💗💗💗

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Ксюшенька, какой вкусный тортик!!! 😋💗😋 Оформление из вишенок - просто чудо!!!💗💗💗 Уверена, что свекровь была счастлива!!!😍 Ты-молодец!!!😘💐

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Викуля!😘💖 Да, свекровь была тронута таким подарком, и торт ей очень понравился.😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.