Салат из свеклы с клубникой

Все очень просто!!! Свеклу, клубнику и сельдерей нарезать произвольно, зелень мелко порубить. Смешать все ингредиенты для заправки (уксус, лимонный сок, горчицу, соль и перец).

Перемешать все составляющие с заправкой. На тарелку выложите листья шпината, сверху-заправленные овощи. Приятного аппетита!!! К этому салату очень хорошо добавить еще сегменты апельсина и козий сыр (или орешки).