Я за всю зиму много пекла выпечки с яблоками, но такого вкусного штруделя еще не приходилось. Протушеная на сливочном масле яблочно-миндальная начинка в панировочных сухарях с корицей на тоненьком вытяжном тесте которое дает потом дает хруст – это восхитительно.
Кстати я работала впервые с вытяжным тестом и результат меня порадовал и оно оказалось не таким уж хлопотным как я думала раньше. И еще, в оригинальном рецепте берут 2 кг яблок, у меня ушло 4 шт. семеренки среднего размера. Она твердая и не такая сочная поэтому при тушении не развалилась и сока немного было. А это влияет на штрудель, если начинки и самого сока будет слишком много, то есть вариант, что он развалится на части. Соответственно – яблоки нужно брать твердые и не слишком сочные.
С фото для пошагового у меня снова отсутствует и отсутствует по одной причине – не успеваю. Для меня сродни подвигу сейчас совмещать кухню и кормление грудничка, который ну совсем не хочет отпускать от себя маму.
Белки | 53 г |
Жиры | 170 г |
Углеводы | 426 г |
25 г |
30 г |
4 шт. |
4 ст. л. |
75 г |
75 г |
1 ч. л. |
100 г |
100 г |
200 г |
1 шт. |
50 г |
1 ч. л. |
2 г |
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в
Какой красивый и аппетитный😋😋😋💗
Какой красивый и аппетитный 😋😋😋💗
Света, привет! вернулась с отчётом😄получилось классно! тесто оч приятное, легкое в работе, начинка великолепная, а всё вместе - полная гармония😇спасибо тебе огромное🌹🌹🌹😘
Спасибо, извини, что поздно отвечаю .Подготовка к празднику, дети - нет времени посидеть на сайте. С наступающим светлым праздником Пасхи💐💗😘
Тонкая корочка 😃 и много начинки...здорово!!! 😉🌷
😊спасибо, это точно, тонкая корочка и много сочной начинки💐
Очень вкусно! Получилось у Вас просто замечательно!😃🌹 Аппетитный кусочек😋😋😋
😊:спасибо💐