Елена Ковач (kovachev)12 апреля 2014
Приготовление
1 час 20 минут
Описание
Манджа - это очень популярное блюдо на Балканах, научила меня готовить его подружка, которая проживает в одной из Балканских стран. Вариантов манджи много, но Ирина своевременно "подогнала" мне постный рецептик и с тех пор этот суп прижился у меня и очень выручает, когда нужно не очень калорийное, но сытное блюдо. Ирина тогда мне предложила вариант с картофоелем и маринованной стручковой зеленой фасолью. Готовлю я этот суп все время по предложенному ею рецепту, меняя только фасоль: если есть маринованная - готовлю с ней, если нет - покупаю замороженную и использую пряный томатный сок (в рецепте напишу и покажу). Для приготовления нужно взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду тоже с толстым дном. У меня кастрюля с двойным термодном. Суп очень вкусный и сытный, так что настоятельно рекомендую.
хороший супчик в пост..но уже с нетерпением жду когда же он закончится😞 а пока выручают некоторые твои рецепты))) спасибо!
Не могу поддержать: мне пост не в тягость, а даже наоборот. А то, что я настолько полезна - безусловно радует. Мне приятно. 😘🌺
у меня это просто первый мой пост) раньше никогда не придерживалась) Думаю в след. году будет легче)😊
Понятно...в году вообще 4 очень серьезных поста. Я соблюдаю все, поэтому знаю точно, что этот самый сложный. Радикально очень, я понимаю. Если будет интересно, пиши в личку, я подскажу как правильно готовиться и входить в пост, чтобы не снилась по ночам колбаса. pooh_lol
Леночка, вкусный суп! 😋 И спасибо большое за интересную идею заливать огурцы томатным соком!😍😚🌷🌸🌷
Спасибо, Ирочка! 😘🌺 А заливать огурцы томатом стала совершенно случайно: были огурцы холодного посола и давно стояли в холодильнике. Ясное дело, что подкисли еще. А тут принесли из подвала 3-литровую банку с томатным соком, часть использовали, а часть нужно было определить в холодильник. И как на беду, в квартире было только 2 литровые банки, открыла холодильник, смотрю - стоит банка с огурцами неполная. А - хуже не будет и вылила туда томатный сок. А оказалось, что это очень даже хорошо. С тех пор я томатный сок никогда не солю, он у меня потом эдаким "стабилизатором" работает. pooh_lol Так что - пользуйся!
Вот видишь, как творятся великие открытия 😉 Ленусик, спасибо тебе большое!😘 💖🌺🍃🌺
😌😘💖🌹🌹🌹
подруге за рецепт большущее спасибо 😄
Да вот я и не устаю ее благодарить! 😄
Лен, порция внушительная и это правильно. От такого блюда вряд ли кто откажется. Вкусно очень!💗
pooh_lol Света, пиалка объемом 200 мл, так что не совсем внушительно. Это так на "макро" получилось. 😆
Какой Елена шикарный супчик у вас😋💗
Спасибо! 😘🌺