Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
27914
2
Реклама

Французские луковые мини-пироги

Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежные песочные мини-пироги со слегка сладковатой сочной луковой начинкой под запеченой сырной корочкой.

Вкусны как в теплом, так и в холодном виде.


 

Пищевая ценность порции

225
кКал
9%
Белки7 г
Жиры11 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¾ стакана
30 г
3 ст. л.
300 г
1 шт.
70 г
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начала приготовим тесто. Соединим муку, масло и 2 столовые ложки сметаны. Муку регулируйте, тесто должно собираться в шар, но не быть тугим. Положим тесто в холодильник немного "отдохнуть".
Для начала приготовим тесто. Соединим муку, масло и 2 столовые ложки сметаны. Муку регулируйте, тесто должно собираться в шар, но не быть тугим. Положим тесто в холодильник немного "отдохнуть".


На весь экран

# шаг 2/7

А пока подготовим начинку. Нарежем лук, не мелчим. У меня были маленькие луковицы, я их резала полукольцами. Обжарим лук до прозрачности и остудим.
А пока подготовим начинку. Нарежем лук, не мелчим. У меня были маленькие луковицы, я их резала полукольцами. Обжарим лук до прозрачности и остудим.


На весь экран

# шаг 3/7

Смажем маслом формы (у меня металлические), распределим по ним тесто, заполним их луком и поставим в холодильник минут на 15. У меня получилось 6 мини-пирогов.
Смажем маслом формы (у меня металлические), распределим по ним тесто, заполним их луком и поставим в холодильник минут на 15. У меня получилось 6 мини-пирогов.


На весь экран

# шаг 4/7

Пока подготовим заливку. Взобьем яйцо с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем по вкусу и зальем этой смесью лук. Я наливала чайной ложечкой. Сверху посыпаем пироги натертым сыром и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пока подготовим заливку. Взобьем яйцо с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем по вкусу и зальем этой смесью лук. Я наливала чайной ложечкой. Сверху посыпаем пироги натертым сыром и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Достаем мини-пироги, немного дадим остыть, извлекаем из форм и украшаем по желанию!!!
Достаем мини-пироги, немного дадим остыть, извлекаем из форм и украшаем по желанию!!!


На весь экран

# шаг 6/7

Подаем наши пироги и наслаждаемся классическим вкусом!!!
Подаем наши пироги и наслаждаемся классическим вкусом!!!


На весь экран

# шаг 7/7

Вот такие они в разрезе!! Угощайтесь!!
Вот такие они в разрезе!! Угощайтесь!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Лариса
Лариса
10 лет назад

Вика, добралась таки я до твоих пирожков 😊 Разрезала еще теплым (не утерпела) и съела 😋 Вкусно, но мне понравились в холодном виде больше 😋 Спасибо 😘

Победа
Победа
10 лет назад
Лариса,

Лариса, спасибо большое за отчет!! Отдельное спасибо за фотоpooh_lol. Мне очень понравилось!!!😉 Кстати, в холодном виде пирожки мне тоже больше по вкусу!! 😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Классно))))))

Победа
Победа
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!!💖😄🌸

Апрель
Апрель
10 лет назад

ммм,как вкусно😋

Победа
Победа
10 лет назад
Апрель,

Аля, спасибо!!🌸🌸🌻😘

Т
Т
10 лет назад

Искушение...от несладкой выпечки))) 😊🌻😉

Победа
Победа
10 лет назад
Т,

Спасибо, Таня!!🌸🌸😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Вика, чувствую, что твои пирожки - ну очень вкусные!!!😋😋😋😍

Победа
Победа
10 лет назад
Софья79,

Соня, спасибо!!!😘 Да, они удались!!😄😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.