Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью

Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Пирог получается очень-очень вкусный. Мы его съели за один присест. Начинка напоминает ореховые козинаки, только мягкие, с нежным лимонным послевкусием и ароматом!!! Его стоит попробовать!! В оригинале были только грецкие орехи, я сделали микс. Специально не очищала орехи от кожуры для большего колорита

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Соду размешать со сметаной, добавить размятые желтки и растопленное сливочное масло.
шаг 2/9
Добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 2 части.
шаг 3/9
Из одной раскатать корж, выложить его в разъемную форму, сделав небольшие бортики. Посыпать корж орехами и сахаром.
шаг 4/9
Из второй части сделать решетку и выложить поверх пирога. Мне захотелось как-то веселее украсить пирог и я заплела из теста косички. Уложила косички по диаметру пирога, а из остатков теста сделала "лучики".
шаг 5/9
Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40 до зарумянивания.
шаг 6/9
Натереть цедру лимона и отжать сок. Смешать с 0,5 ст. сахара и сварить сироп. Я варила после закипания минуты 2-3.
шаг 7/9
Достать готовый пирог и равномерно полить горячим сиропом. Если сахар на пироге в духовке полностью не расплавился - не беда, сироп все исправит.
шаг 8/9
Дать пирогу остыть, а начинке "схватиться" и достать из формы. И наслаждаться!!!
шаг 9/9
Пирог просто обалденный!! Вкусное песочное тесто, мягкая "козиначная", немного тягучая начинка с лимонной ноткой, которая очень и очень к месту. Теста получается мало, а начинки много!!!! Просто вкуснятина!! Угощайтесь!!
Комментарии — 53
Elena.K.
10 лет назад

какой красивый пирог!!😊🌿🍂🍃

Победа
10 лет назад
Elena.K.,

Спасибо, Лена!!!🌻🌻🌻

karicook
10 лет назад

с орешками...вкуснятина )))
и красивые такие косички .. 😍

Победа
10 лет назад
karicook,

Спасибо, Карин!!!😘🌸🌸

Солнце
10 лет назад

Эффектный пирог! 😍 И очень вкусный!😋🌺

Победа
10 лет назад
Солнце,

Спасибо, Аня!!! 🌸 А мы, оказывается, землячки!!!😆😆

mashutka
10 лет назад

очень красиво)), мне напомнил колесо...😉

Победа
10 лет назад
mashutka,

Что-то есть....pooh_lol Спасибо!!!😉

julika
10 лет назад

Викуля, как заплела красиво!!!😍очень вкусно... с орешками😋😋😋

Победа
10 лет назад
julika,

Спасибо, Юля!!😘😄😄🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"