Реклама
Юлия Высоцкая
Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу из мяса, томатов, шампиньонов и трав под густым наваристым соусом...
Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии, как основоположник "новой кухни", главное в которой-натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Его ресторан в Лионе уже более 40 лет имеет 3 почетные звезды Мишлен. В 1989г. Бокюзу присвоено звание "Шеф-повар века".
| Белки | 196 г |
| Жиры | 94 г |
| Углеводы | 193 г |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 3 веточки |
| 800 г |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
| 100 мл |
| 400 г |
| 17 шт. |
| 8 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 5 веточек |
Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Викулька, все только обещают, а я приготовила 😋 вкусную телятинку от вас с Полем 😋 пальчики оближешь! 💐 похоже на говядину по-бургундски, но томатнее и нежнее 😘 а на следующий день, Викуля, мяско становится ещё вкуснее)) отдельное спасибо от мужа, ему особенно понравилось)) да и сынуля ел два дня подряд, хотя любит поморочить спину и всё подряд есть не станет)) 😝😝😝
Спасибо, Викулик!!! Обожаю это мяско))) И мальчики мои с удовольствием его лопают))) 😘😘😘😘😘
Уютное, вкусное и, на мой взгляд, простое, но не банальное блюдо. Зачет!
Благодарю!!!
Шикарное блюдо, Вика!!!😋😋😋 С удовольствием его приготовлю!💖
Какое богатое блюдо, Вика, у тебя, так вкусно, а мы вот сегодня из телятины плов готовили, очень это мясо люблю, нежное такое!!!💗😋😋😋
Спасибо, Сонечка!!! А я, если честно, телятину не очень... Но в этом блюде она хороша))))))))💗💗💗
Викуля, какая вкуснятина😋хоть пооблизываюсь😋😍🌸
Спасибо! С удовольствием бы тебя угостила)))))))))💖💖💖