Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны под яблочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
30015
1
Реклама

Филе из свинины с карри

Филе из свинины с карри
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт хранился у меня несколько лет. И вот дошла очередь. Все приготовила по инструкции и поняла, что не хватает одного перчика чили. Если будете готовить, учтите это. Хотя, у всех вкусы разные

Пищевая ценность порции

539
кКал
22%
Белки20 г
Жиры45 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
3 ст. л.
1 шт.
2
2 ст. л.
2 шт.
1 ч. л.
50 г
50 г
125 г
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Филе свинины нарезать ломтиками в 2 см, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Мясо убрать.
Филе свинины нарезать ломтиками в 2 см, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон. Мясо убрать.


На весь экран

# шаг 2/5

Это так я защищаюсь от разлетающихся брызг мяса во время жарки.
Это так я защищаюсь от разлетающихся брызг мяса во время жарки.


На весь экран

# шаг 3/5

Нашинкованный лук и чеснок обжарить в том же масле, где жарилось мясо. Перед тем, как лук станет золотистого цвета, добавить промытый изюм, затем очищенные от кожицы и семян и нарезанные помидоры и порошок карри. Прожарить пару минут. Положить свинину опять в сковороду и залить вермутом и бульоном. Готовить 10 минут.
Нашинкованный лук и чеснок обжарить в том же масле, где жарилось мясо. Перед тем, как лук станет золотистого цвета, добавить промытый изюм, затем очищенные от кожицы и семян и нарезанные помидоры и порошок карри. Прожарить пару минут. Положить свинину опять в сковороду и залить вермутом и бульоном. Готовить 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Добавить сметану, соль, перец и готовить еще 10 минут.
Добавить сметану, соль, перец и готовить еще 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать с рисом. Но мне больше нравится просто с овощами.
Подавать с рисом. Но мне больше нравится просто с овощами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я люблю с остринкой, спасибо за наводку😃

Натали М
Натали М
10 лет назад

Очень вкусное и нежное мясо😍😋

не диетичная
не диетичная
10 лет назад

обожаю карри😍хорош рецептик😋забираю в кк,спасибо!🌻

Галина
Галина
10 лет назад
не диетичная,

Всегда рада поделиться🌻

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
не диетичная,

Ты в списке добавивших раздвоиласьpooh_lol

Галина
Галина
10 лет назад
МаринаL,

Не понялаpooh_lol

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Галина,

Ой, это я Ленуське писалаpooh_lolpooh_lol

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
МаринаL,

pooh_lolpooh_lolМариш это моя близняшка припёрлась на сайтpooh_lolтоже ещё та красоткаpooh_lol

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
не диетичная,

pooh_lolpooh_lol😘

Т
Т
10 лет назад
не диетичная,

А я только подумала,что-то 😚 сегодня скучно на сайте 😉...,никто не хохмит, pooh_lol а тут девочки без меня шутят))) 😎pooh_lol😆

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Т,

Танюш прикольно я раздвоиласьpooh_lolя и не заметила..это всё Маришкаpooh_lolя даже подумала,что два раза себе рецепт забрала..ан нетpooh_lolчем меня больше..тем лучше!!pooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Шикарное мясо!😋😋Представляю, какой аромат!😇

Галина
Галина
10 лет назад
МаринаL,

Да-да, можно не только нюхать, но и пробовать. Угощайтесьpooh_lolЖаль, техника не дошла до этого😟

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Галина,

Ага, мне тоже жаль,особенно если учесть, что я заглянула до обеда😭pooh_lol

Марина
Марина
10 лет назад

Изюмом с мясом меня не удивить😉 pooh_lol для меня очень вкусное сочетание😋

Галина
Галина
10 лет назад
Марина,

Не забудь про перчик чили😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.