Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мини-брауни

Мини-брауни
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой... И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки..., немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара ), одним из ее рецептов я уже делилась с вами ранее ("Австралийское пирожное ЛАМИНГТОН" - http://www.edimdoma.ru/retsepty/55075-avstraliyskoe-pirozhnoe-lamington-lamington ) В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно!!! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой.... 

Пищевая ценность блюда

3242
кКал
137%
Белки42 г
Жиры177 г
Углеводы370 г
% от дневной нормы
10 %
34 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
130 г
230 г
95 г
2 шт.
100 г
60 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.


На весь экран

# шаг 2/8

Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить в смесь по одному оба яйца.
Добавить в смесь по одному оба яйца.


На весь экран

# шаг 4/8

Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...


На весь экран

# шаг 7/8

Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))
Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного!!! )))))
Приятного!!! )))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Дарья
Дарья
9 лет назад

Ирочка, отличный рецепт! И шоколадно, и с орешками, и просто готовится!!! Мы с мужем оценили! Брауни ушли на ура))) Спасибо!

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад
Дарья,

Даша, очень рада, что и этот рецепт понравился!!! )))) Твои брауни ну очень на мои похожи!!! 😄😘💖 Спасибо! 💐

Жанна
Жанна
10 лет назад

😍мой любимый брауни😘класс

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
Жанна,

Рада, что понравился, Жанна! 😍💖

Мария
Мария
10 лет назад

ПРИГОТОВИЛА!!!!pooh_lol даже не сомневалась, что будет вкусно))))) и не ошиблась...тепленький так вообще залетал в рот со скоростью света))) СПАСИБО. отчет прилагается🌺

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
Мария,

Мария! Как же мне приятно, что понравились брауни!!! 😌 Я тоже в рецепте не сомневалась - просто знала у кого брала..., )))) ну, и самое главное - я их сначала попробовала!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol От души благодарю Вас за отчет и за фото! 💐

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Ириша, мы тут со Снежинкой недавно шутили, что рецептов вяленых помидор и наполеонов много не бывает!pooh_lolТоже самое можно и про брауни сказать😉у меня такого точно нет, поэтому забираю с огромной благодарностью!😘💗

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
МаринаL,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Очень рада, что рецептик тебе приглянулся, Мариша! 😘

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад

Чудесное фото!😍

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
GinaGrin,

Инна, 👍 !!! Очень приятно, что оценила!!! 😌😌😌😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.