Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для приготовления этой запеканки подойдет любая рыба...  В этот раз я делала с лососем...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Картофель очистить и сварить в течение 20 минут. Слить воду, картофель растолочь в пюре.
шаг 2/11
Слегка взбить яйцо с желтком и жирными сливками.
шаг 3/11
Смешать с пюре, посолить и поперчить.
шаг 4/11
Очень мелко нарезать лук. В сковороде с толстым дном разогреть масло, положить лук, на среднем огне обжарить, часто помешивая, до мягкости, примерно 5 мин.
шаг 5/11
Всыпать муку, перемешать, обжаривать, помешивая, 2 мин. Влить молоко, тщательно размешать, увеличить огонь, готовить, помешивая, до легкого загустения. Посолить и поперчить, добавить листики тимьяна.
шаг 6/11
Нарезать рыбу небольшими кусками.
шаг 7/11
Выложить в смазанную маслом форму.
шаг 8/11
Залить молочным соусом.
шаг 9/11
Поверх рыбы аккуратно выложить картофельное пюре и разровнять.
шаг 10/11
Поставить в разогретую до 180 °С духовку до образования румяной корочки, примерно на 20 мин. Подавать горячей.
шаг 11/11
...
Комментарии — 65
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Вика, внешний вид впечатлил. Идея понравилась очень!!!😘💖

Ла Ванда
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Света!!!😍😍😍

Лина
10 лет назад

вкусная запеканочка 😋😋

Ла Ванда
10 лет назад
Лина,

Спасибо, Лина!!!🌺🌺🌺

Светлана Ф.
10 лет назад

Очень вкусная запеканочка!!😋

Ла Ванда
10 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо, Света! Вкусная))))))) Чесслова!!!😊

Катерина_Sh
10 лет назад

Очень полезный рецепт, забираю такую вкусняшку😘

Ла Ванда
10 лет назад
Катерина_Sh,

Спасибо, Катя! Надеюсь, рецепт пригодится)))💐

Настасья
10 лет назад

Муж у меня любитель этой запеканочки, частенько ее делаю😊 это оочень вкусно😊

Ла Ванда
10 лет назад
Настасья,

Спасибо! Значит, ты знаешь вкус этой запеканки)))😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"