Рецепт

Шоколадные сердца "С 8 марта"

Натали М08 марта 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Друзья, поздравляю вас с 8 марта!!!!! Желаю,чтобы в ваших домах и сердцах,всегда царили мир и любовь,чтобы каждый день приносил радость и счастье!!!! Женщины и девушки,будьте всегда любимы!!!! Эти пирожные,я приготовила своей крестной-мамочке и сегодня отвезла ей в подарок. Она, хоть и немного приболела,но была невероятно счастлива,а я,смотря на нее,ещё более счастливая.

Ингредиенты

бананы

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

На водяной бане,топим масло с сахаром и добавляем желтки,продолжаем нагревать,непрерывно помешивая,пока масса,не станет горячей.

шаг 2/10

В горячую массу,добавить 0.5 ч .л. соды и взбить.

шаг 3/10

Добавляем в горячую массу,какао и хорошо перемешиваем.

шаг 4/10

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть густое,но не сильно,чтобы можно было его легко раскатать,поэтому муку добавляйте постепенно. Муки может понадобится чуть больше,или чуть меньше. Отставить в сторону.

шаг 5/10

Бананы,порезать кружочками и сбрызнуть соком лимона. Сливочное масло растопить и добавить сахар,когда начнет кипеть,выкладываем бананы и обжариваем с двух сторон.

шаг 6/10

Я решила сделать пирожные в форме сердца,а формочки не было,поэтому сделала ее сама. Из картона можно вырезать любую форму.

шаг 7/10

Раскатать тесто и вырезать с помощью ножа сердечки,выложить их на противень посыпанный мукой.

шаг 8/10

Выпекать,в предварительно разогретой духовке до 180С, 5 минут. Остудить.

шаг 9/10

Растопить масло с шоколадом и влить сливки.

шаг 10/10

Коржи перемазываем шоколадным соусом. Одно пирожное,я сделала в середине с бананами,а второе,выложила бананы сверху.

Комментарии — 25

Пчёлка Руся