Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Украинские картопляники с постной начинкой

Украинские картопляники с постной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Традиционные украинские пирожки. Решила и я внести лепту в постные лакомства,надеюсь вам понравитьсявообще начинку можно готовить любую,я даю свою самую любимую

Пищевая ценность блюда

1344
кКал
57%
Белки43 г
Жиры11 г
Углеводы286 г
% от дневной нормы
11 %
2 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
4 ст. л.
1 шт.
500 г
1 шт.
2 шт.
4 шт.
2

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отвариваем в подсоленной воде картошку в мундире, очищаем, разминаем в пюре, добавляем муку, яйцо, соль, перец. Замешиваем мягкое картофельное тесто.На доску присыпаем муку,вымешиваем колбаску (что бы тесто не липло, руки можно смазывать маслом) разрезаем на порции.
Отвариваем в подсоленной воде картошку в мундире, очищаем, разминаем в пюре, добавляем муку, яйцо, соль, перец. Замешиваем мягкое картофельное тесто.На доску присыпаем муку,вымешиваем колбаску (что бы тесто не липло, руки можно смазывать маслом) разрезаем на порции.


На весь экран

# шаг 2/5

Готовим начинку, квашенную капусту протушиваем на сковородке с добавлением растительного масла,минут 10-15,под конец добавляем обжаренный на другой сковородке лук,натёртое яблоко (без кожуры), порезанный чернослив, оставляем минуты на 3, начинка готова.
Готовим начинку, квашенную капусту протушиваем на сковородке с добавлением растительного масла,минут 10-15,под конец добавляем обжаренный на другой сковородке лук,натёртое яблоко (без кожуры), порезанный чернослив, оставляем минуты на 3, начинка готова.


На весь экран

# шаг 3/5

Каждый кусочек теста придавливаем ладошкой, чтобы получилась лепёшка, выкладываем начинку.
Каждый кусочек теста придавливаем ладошкой, чтобы получилась лепёшка, выкладываем начинку.


На весь экран

# шаг 4/5

Защипываем с краёв и формуем пирожки.
Защипываем с краёв и формуем пирожки.


На весь экран

# шаг 5/5

Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, прикрываем крышкой и доводим до готовности, пирожки готовы. Смачного!
Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, прикрываем крышкой и доводим до готовности, пирожки готовы. Смачного!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Лен, какие аппетитные пирожки 😘😋😋!

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка спасибо!😘🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Это ооочень вкусно! 😋 И сытно! 😝 🌷🌷🌷

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Пчёлка Руся,

спасибо!😘очень приятно!😊🌻🌻🌻

Т
Т
10 лет назад

Лен,спасибо 😘 за идею добавить в капусту чернослив,он и правда 😃 балансирует вкус у начинки! 😉🌻

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Т,

рада,что тебе понравилось!😘🌻🌻🌻

Т
Т
10 лет назад
не диетичная,

Уже применила 😌 в начинку твою добавку из чернослива 😉...Скоро пирог с ней выставлю))) 😎

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Т,

представляю эту вкусноту😋ждёмс!😃😘

Т
Т
10 лет назад
не диетичная,

Ага! Честно-честно вкусный))) 😄pooh_lol😃😍🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

УХ вкуснота, как же я люблю всё славянское😋😋😋💗

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

ага Танюш и я тоже!😋pooh_lol

Софья79
Софья79
10 лет назад

Леночка, какие вкусные картофельные пирожки, потрясающее сочетание квашеной капусты с черносливом, ни разу так не пробовала, но чую, что это классно!!!😋😋😋💗

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Софья79,

Сонечка спасибо😘Попробуй..уверена тебе понравиться😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.