Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из краснокочанной купусты с тыквенными семечками

Салат из краснокочанной купусты с тыквенными семечками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Свежий, хрустящий салат, очень актуальный для весенней поры!Тыквенные семечки придают необычный  вкус.

Пищевая ценность порции

316
кКал
13%
Белки7 г
Жиры18 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 шт.
1 г
1 шт.
½ стакана
5 веточек
2 ч. л.
4 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

На сухой сковороде обжарьте тыквенные семечки до золотистого цвета.
На сухой сковороде обжарьте тыквенные семечки до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 2/7

Изюм промойте в горячей воде и обсушите на бумажном полотенце.
Изюм промойте в горячей воде и обсушите на бумажном полотенце.


На весь экран

# шаг 3/7

Очень тонко нарежьте капусту, немного посолите и слегка помните.
Очень тонко нарежьте капусту, немного посолите и слегка помните.


На весь экран

# шаг 4/7

Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, яблоко соломкой. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Морковь натрите на корейской терке.
Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, яблоко соломкой. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Морковь натрите на корейской терке.


На весь экран

# шаг 5/7

Для заправки смешать горчицу, йогурт и майонез. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Для заправки смешать горчицу, йогурт и майонез. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

Смешать капусту, морковь, яблоки, сельдерей и изюм. Добавить мелкорубленную петрушку. Полить заправкой. Оставить на 30 минут.
Смешать капусту, морковь, яблоки, сельдерей и изюм. Добавить мелкорубленную петрушку. Полить заправкой. Оставить на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Посыпать семечками перед подачей. Приятного аппетита!
Посыпать семечками перед подачей. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Strelec
Strelec
9 лет назад

Светик, спасибо большое за вкусный и полезный салат! Хрустела с удовольствием! http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel

Стелла
Стелла
9 лет назад
Strelec,

Какой красивый у меня сегодня отчет!😃 Спасибо, Анечка!😘

Olga
Olga
10 лет назад

Светлана, мне очень понравился салатик😋😋 Очень освежающий😍 Приготовила к ужину, только что все смешала, семечками посыплю каждую порцию перед подачей. Правда заправку сделала оливковое масло+лимонный сок - хотелось максимально легкого😊 Спасибо за рецепт!💐

Стелла
Стелла
10 лет назад
Olga,

Все верно, семечками надо посыпать перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими.😉 Олечка, большое спасибо за фотоотчет!😊😘🌹🌹🌹

Olga
Olga
10 лет назад
Стелла,

Не за что, кстати, с семечками он еще лучше - они были как последний штрих в картине😄😘🌷🌷🌷

Стелла
Стелла
10 лет назад
Olga,

Конечно! С ними салатик звучит по- другому! Я первый раз делала с тыквенными, очень понравилось!😊

Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Света,наконец-то сделала я Ваш салатик.Благо,красная капуста долго хранится.pooh_lolДушевный получился салатик.Нам очень понравился(мне больше всех).Доча придралась к сельдерею в нём,а муж к изюму.Что они понимают?!pooh_lolМне понравилось именно такое сочетание продуктов.Всё сбалансированно.Так что,спасибки!💐
Думаю даже применить такой набор ингредиентов к пекинской капустке.))))))

Стелла
Стелла
10 лет назад
Анастасия,

На всех не угодишь!pooh_lol Мой муж тоже не любит изюм в салатах. Но главное, что Вам понравился! 😉 Спасибо большое за отзыв, Настя!🌹

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Стелла,

Забыла сказать-на второй день он был НАМНОГО вкуснее!!!pooh_lol Ну,а несмотря на то,что и правда всем не угодишь,слопали живенько так.))))

Стелла
Стелла
10 лет назад
Анастасия,

Конечно, весной ведь хочется чего то этакого!pooh_lol🌿

~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Светочка, какая капустка яркая 😍😋🌸!

Стелла
Стелла
10 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Аллочка!😊😘

Т
Т
10 лет назад

Хороша 😊 такая капустка в салате, 🍀 а уж семечки с капустой дружат...,я проверяла,правда 😉 с обычной капустой))) 🍃

Стелла
Стелла
10 лет назад
Т,

Я в этом тоже убедилась.😊 Тыквенные семечки могут быть вкусными, если поджарить и сочетать с салатом!😉😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.