☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное рагу с чечевицей

Овощное рагу с чечевицей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сытное и и простое в приготовлении блюдо. Цветная капуста зеленый горошек, стручковая фасоль  и другие овощи, приготовленные с  чечевицей. Насыщенный  вкус овощей  приправлены  чесноком, красным перцем и паприкой.  

Ингредиенты

Основное
чечевица зеленая
100 г
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
горошек зеленый замороженный
100 г
фасоль зеленая стручковая
100 г
сельдерей стебли
1 шт.
капуста цветная
200 г
лечо томатное
100 г
томатная паста
2 ст. л.
вода
1 стакан
соль морская
1 ч. л.
перец черный молотый
½ ч. л.
паприка красная молотая
½ ч. л.
красный острый перец
0,3 ч. л.
петрушка
1 пучок
чеснок
2 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Чечевицу промыть.
шаг 2/14
Чечевицу отварить в течении 20 минут до полуготовности.
шаг 3/14
В конце варки немного посолить.
шаг 4/14
Овощи помыть, очистить.
шаг 5/14
Лук порезать полукольцами, морковь и сельдерей порезать нашинковать крупно.
шаг 6/14
Сковородку разогреть, добавить растительное масло. Лук, морковь, сельдерей обжарить.
шаг 7/14
Добавить мороженную стручковую фасоль, горошек.
шаг 8/14
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам.
шаг 9/14
Выложить отварную чечевицу.
шаг 10/14
Затем добавить лечо (можно консервированные помидоры без кожуры).
шаг 11/14
Посолить, поперчить, добавить специи.
шаг 12/14
Томатную пасту развести с одним стаканов воды и добавить щепотку сахара. Томатную смесь размешать с овощами. Добавить пару зубчиков чеснока.
шаг 13/14
Накрыть крышкой, поставить в духову при 200 градусах на 30 минут.
шаг 14/14
После приготовления чеснок удалить сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Ксения П
10 лет назад

Ммм... как вкууууусно.😋🌺

Natalia_на кухне
10 лет назад
Ксения П,

😊💐💐💐

julika
10 лет назад

Очень вкусное блюдо😋как раз для постящихся💐

Natalia_на кухне
10 лет назад
julika,

Да, пост заставляет поломать голову. Особенно если нужно накормить мужчину!😠

julika
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Полностью согласна😊мой мне вчера сказал :"слушай вкусно, но чего-то не хватает.... а я понял чего - МЯСА!!!"pooh_lol

Natalia_на кухне
10 лет назад
julika,

Я в ответ говорю, что это мясо со вкусом цветной капусты.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

julika
10 лет назад
Natalia_на кухне,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
10 лет назад

Чечевица с овощами 🍀 отлично сочетается...,проверено))) 😌🌻

Natalia_на кухне
10 лет назад
Т,

Спасибо!🌺🌹🌺

Софья79
10 лет назад

Наталия, как вкусно, и фото главное мне понравилось!!!😍😋🌺

Natalia_на кухне
10 лет назад
Софья79,

Спасибо, я старалась!😘😍😏

Жанна Тихонова
10 лет назад

Прекрасное постное блюдо! 😋🍃🍀🍃

Natalia_на кухне
10 лет назад
Жанна Тихонова,

😔🌺😔

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"