Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
18144
1
Реклама

Блинный шоколадный торт с клюквой и ежевикой

Блинный шоколадный торт с клюквой и ежевикой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это наша импровизация с сыном. Торт готовили для папы, а он у нас любит все шоколадное, поэтому даже блины сделали шоколадные. Ежевику очень любит сын, ну а клюква и творожный крем от меня. 

Пищевая ценность блюда

4155
кКал
176%
Белки155 г
Жиры196 г
Углеводы428 г
% от дневной нормы
39 %
38 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для блинов
300 г
500 мл
3 шт.
2 ст. л.
30 г
1 ст. л.
2 ст. л.
100 г
1 щепотка
2 ст. л.
Для крема
400 г
100 мл
2 ст. л.
4 ст. л.
250 г
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Смешайте 250 мл теплого молока с мукой, солью, какао и сахарный пудрой.
Смешайте 250 мл теплого молока с мукой, солью, какао и сахарный пудрой.


На весь экран

# шаг 2/16

Добавьте взбитые яйца...
Добавьте взбитые яйца...


На весь экран

# шаг 3/16

Растопленное сливочное масло и ром, хорошо перемешайте.
Растопленное сливочное масло и ром, хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/16

Шоколад растопите и смешайте с оставшимся теплым молоком.
Шоколад растопите и смешайте с оставшимся теплым молоком.


На весь экран

# шаг 5/16

Добавьте в тесто и все хорошо взбейте.
Добавьте в тесто и все хорошо взбейте.


На весь экран

# шаг 6/16

Пожарьте блины на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.
Пожарьте блины на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.


На весь экран

# шаг 7/16

Предварительно разморозьте клюкву и ежевику.
Предварительно разморозьте клюкву и ежевику.


На весь экран

# шаг 8/16

Взбейте блендером творог, сахарную пудру и сливки.
Взбейте блендером творог, сахарную пудру и сливки.


На весь экран

# шаг 9/16

1/3 часть крема отложите...
1/3 часть крема отложите...


На весь экран

# шаг 10/16

В остальной добавьте шоколадный соус и хорошо перемешайте.
В остальной добавьте шоколадный соус и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 11/16

Теперь собираем торт: первые два блина смажьте шоколадным кремом.
Теперь собираем торт: первые два блина смажьте шоколадным кремом.


На весь экран

# шаг 12/16

Третий блин смажьте белым кремом и выложите клюкву (не всю, часть оставьте на украшение)
Третий блин смажьте белым кремом и выложите клюкву (не всю, часть оставьте на украшение)


На весь экран

# шаг 13/16

Сверху еще два блина шоколадным кремом, а третий белым и ежевику.
Сверху еще два блина шоколадным кремом, а третий белым и ежевику.


На весь экран

# шаг 14/16

Остальные смажьте шоколадным кремом.
Остальные смажьте шоколадным кремом.


На весь экран

# шаг 15/16

Сверху выложите ягоды и полейте шоколадным соусом. Поставьте в холодильник минимум на два часа.
Сверху выложите ягоды и полейте шоколадным соусом. Поставьте в холодильник минимум на два часа.


На весь экран

# шаг 16/16

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
Солнце
Солнце
10 лет назад

Ммм, вкуснятина и очень красиво!😍🌷

julika
julika
10 лет назад
Солнце,

Анечка, спасибо😘🌷😘

Т
Т
10 лет назад

Тоже в прошлую Масленицу 😊 выставляла торт из шоколадных блинчиков с творогом))) 😍 А с ягодками в прослойке тоже вкусно! 😋💖😇

julika
julika
10 лет назад
Т,

Танечка, большое спасибо💖🌹💖

Софья79
Софья79
10 лет назад

Юленька, шоколадные блинчики - это вообще мечта, а у тебя еще и начинка такая ягодно-творожная, в общем волшебный торт у тебя получился!!!😋😋😋😘

julika
julika
10 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо за такие теплые слова😘🌷💗

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Просто объедение!!!!😋😋😋😍

julika
julika
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо😘🌺💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Уверена, папа ваш оценил, настоящее лакомство😋😋😘

julika
julika
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Папа оценил😃спасибо, Танюша😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.