НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рыба с лимонным сорго

Nata Ru

09 марта 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Нежная и ароматная рыба. К ней хорошо подходит рис.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700 гр. филе белой рыбы

мука

2 ст. л. кунжутного масла

2 небольших лука, мелко нарезанных

2 стебля лимонного сорго (только белая часть), нарезанного мелкими кружочками

4 листика каффир-лайма (lime leaves)

1 ч. л. молотого кумина (зира)

1 красный чили, нарезанный кружочками

горсть кинзы (и немного для украшения)

1 стакан куринного бульона

1 стакан молока

½ ч. л. рыбного соуса (fish sauce)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Добавить листья кафир-лайма, кумин, чили и кинзу. Потомить минуты 2.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить куринный бульон и молоко. Довести до кипения. Залить этим соусом рыбу.

На весь экран

# шаг 3/6

Готовить в разогретой до 180 С духовке 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Подавать, сбрызнув рыбным соусом и украсив кинзой.

На весь экран

# шаг 5/6

Нарезать рыбу порционными кусками. Обвалять в муке. Обжарить в части кунжутного масла до слегка коричневого цвета, но так, что бы рыба оставалась полуготовой. Пеложить в посуду для запекания.

На весь экран

# шаг 6/6

В оставшемся масле обжарить лук и лимонное сорго минут 5.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти с соусом из мидий

Ксения П

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепты

Просто чудо-лосось

(Вообще все для маринада когда мешаете, пробуйте, может кому-то сладковато будет, а кому-то соленовато).

Иннулька

30 ноября 2011

Рецепты

Кальмары на арбузной подушке

Публикуя этот рецепт, я рискую быть освистанной! Понимаю...ведь сочетание арбуза с чили, зеленью , лаймом и...луком это может показаться ужасным! Но на самом деле это вкусно и свежо! И очень