Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный соус с ветчиной

Сливочный соус с ветчиной
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

274
кКал
11%
Белки12 г
Жиры15 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
125 мл
1 стакан
200 г
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
3 веточки
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

На сухой сковороде обжарить лук с мукой, постоянно помешивая.
На сухой сковороде обжарить лук с мукой, постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 2/6

Когда мука поджарится до золотистого цвета влить стакан молока. Все тщательно перемешать, если соус слишком густой можно добавить пол стакана воды. Тушить 2-3 минуты.
Когда мука поджарится до золотистого цвета влить стакан молока. Все тщательно перемешать, если соус слишком густой можно добавить пол стакана воды. Тушить 2-3 минуты.


На весь экран

# шаг 3/6

Слегка взбить вилкой яйцо, добавить в сковороду и перемешать.
Слегка взбить вилкой яйцо, добавить в сковороду и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Нарезать ветчину кубиками, положить в сковороду и перемешать.
Нарезать ветчину кубиками, положить в сковороду и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

Через 5 минут добавить сливки, соус чили, соль и приправы по вкусу. Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.
Через 5 минут добавить сливки, соус чили, соль и приправы по вкусу. Готовить еще 5 минут, постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с макаронами бантиками, при желании можно украсить зеленью.
Подавать с макаронами бантиками, при желании можно украсить зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Оксана Бесчастнова
Оксана Бесчастнова
5 лет назад

Делала всё на глаз, так как не было времени отмерять миллилитры и граммы и не добавила чили. Вкусный соус получился))) даже на второй день пальчики оближешь)

Т
Т
10 лет назад

Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте!!! 🌹

Natali
Natali
10 лет назад

Вкусный соус😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.