Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Окорок, запеченный с горчицей и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
30883
0
Реклама

Запеченная в порее дорада с луком-пореем

Запеченная в порее дорада с луком-пореем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я часто запекаю рыбу, а вот лук-порей стал в этом рецепте для меня открытием. Очень вкусное сочетание рыбы с луком-пореем, рыба получается сочная и нежная, а лук просто бесподобен!! Спасибо chudo.

Пищевая ценность блюда

2466
кКал
104%
Белки363 г
Жиры109 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
91 %
21 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
50 мл
2
1 ст. л.
Маринад
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Рыбу почистить, удалить внутренности,обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад из оливкового масла , бальзамического уксуса, соли, перца и кориандра. Натереть маринадом рыбу. Лайм порезать колечками, в брюшко каждой рыбы положить колечко лайма, под жабры положить по дольке лайма.
Рыбу почистить, удалить внутренности,обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад из оливкового масла , бальзамического уксуса, соли, перца и кориандра. Натереть маринадом рыбу. Лайм порезать колечками, в брюшко каждой рыбы положить колечко лайма, под жабры положить по дольке лайма.


На весь экран

# шаг 2/5

С порея снять верхние листы, ошпарить кипятком.
С порея снять верхние листы, ошпарить кипятком.


На весь экран

# шаг 3/5

Лук-порей порезать колечками наискосок до темной зеленой части, обжарить на сковороде-гриль.
Лук-порей порезать колечками наискосок до темной зеленой части, обжарить на сковороде-гриль.


На весь экран

# шаг 4/5

На рыбу положить веточку розмарина, рыбу завернуть в листы порея. Положить рыбу в смазанную оливковым маслом форму, рядом с рыбой выложить колечки порея, добавить вино, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 25 минут при температуре 200 гр С. Если лук будет подгорать, прикрыть форму фольгой.
На рыбу положить веточку розмарина, рыбу завернуть в листы порея. Положить рыбу в смазанную оливковым маслом форму, рядом с рыбой выложить колечки порея, добавить вино, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 25 минут при температуре 200 гр С. Если лук будет подгорать, прикрыть форму фольгой.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать горячей с долькой лайма. Приятного аппетита!!
Подавать горячей с долькой лайма. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

вау..с пореем и вкусно и красиво подано)🌹🌹🌹

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, красотка!😘

Natali
Natali
10 лет назад

Аппетитная рыбка😋

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Natali,

Спасибо, Наташа, рада,что понравилась😌

Т
Т
10 лет назад

Прекрасная рыбка 😌 укутанная))),лук порей 🍃 обожаю,особенно запечённый! 😋🌺😘

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна!😍 я теперь его тоже люблю🍀🍀

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Такое SPA-обертывание дораде только на пользу!😋😋😍

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
МаринаL,

Это точно!😌 Я уж решила,что ты меня разлюбила😩

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Ms Frisella,

Не дождешься!😆😜pooh_lol💖

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Ms Frisella,

Ну как же так, такая рыбка и я одна одинешенька!😳

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
МаринаL,

тебе зато и рыбы больше достанется)))😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Хороша рыбёшка!!!!!!!!!😋🍃🌸🍃

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
ВикторияS,

Хороша! Но я Хочу твою щуку 😘!

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Ms Frisella,

Моя ты хорошая!!😍 Ко мне ведь ещё одна приплыла🍃 ...как бы тебе вот её перенаправить?!!!😃😇

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
ВикторияS,

самолетом! Пусть учиться летать,не все ей плавать)))😝

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Ms Frisella,

👌pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.