Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырники по-восточному с ягодами годжи и корицей

Сырники по-восточному с ягодами годжи и корицей

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Недавно я открыла для себя замечательные ягоды годжи, которые не без основания называют ягодой "от 100 болезней". В интернете много информации об этой волшебной ягоде, не буду повторяться. От себя лишь добавлю как их употреблять. Ягоды годжи можно просто есть, можно запивать водой. Добавлять в зеленый чай, где ягоды могут усилить горечь, или черный чай с молоком, где станут молочно – нежными. Можно также добавлять в каши или творожные запеканки, в травяные настои или делать настой только из годжи. Десерты, йогурты, выпечка, коктейли, соки - вот далеко неполный список использования ягод годжи. Рецепт придумала сама, захотелось чего-то полезного, с восточными согревающими нотками. Корица прекрасно подошла на эту роль, как оказалось, она отлично сработала с ягодами годжи. Аромат стоял божественный, сырники получились пышными, мягкими за счет очень маленького количества добавленной муки.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Добавить 1 яйцо в творог.
шаг 2/9
К сырникам добавить соль, сахар, ванильный сахар и манку. Дать постоять 15 минут, чтобы манка вобрала в себя лишнюю жидкость от сырников.
шаг 3/9
В мисочке перемешать изюм и ягоды годжи.
шаг 4/9
Обвалять их в небольшом количестве муки.
шаг 5/9
Добавить изюм и ягоды годжи в тесто для сырников, а также корицу.
шаг 6/9
Хорошо перемешать.
шаг 7/9
В отдельной миске смешать муку (3 ст.л. с верхом), разрыхлитель и соду.
шаг 8/9
Добавить к тесту для сырников. Хорошо перемешать, сформировать сырники и обвалять их в муке.
шаг 9/9
Обжарить сырники на растительном масле. Подавать со сметаной, украсить ягодами годжи.
Комментарии — 43
Ксения П
10 лет назад

Никогда не слышала о такой ягоде.😊 А сырнички красавцы!😍🌺

МарциПанка
10 лет назад
Ксения П,

Ксюша. спасибо за отзыв! 🌷🌷🌷 💗 Ягоды годжи очень полезны, я кушаю их каждый день. Пишут, что употребление этих ягод в количестве одной столовой ложки в день может обеспечить человека всеми необходимыми витаминами и защитить от рака. Я кушаю 1 чайную ложку в день просто так или добавляю в йогурт, или, как в этом рецепте, в выпечку. 😊

Солнце
10 лет назад

Да, да скоро Масленица! Будем дегустировать разные блинчики, оладушки , сырнички и все новое!😋💐

МарциПанка
10 лет назад
Солнце,

Да, Анечка! 😊 Спасибо! 🌺🌺🌺

Юля Безродная
10 лет назад

Да знаем такие ягоды они у нас страшно дорогие

МарциПанка
10 лет назад
Юля Безродная,

У нас терпимая цена пока 😊 Зато на витамины тратиться не нужно, да и на таблетки, надеюсь pooh_lol pooh_lol

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Обожаю сырники. Вспомнила детство.😊

МарциПанка
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Я часто их готовлю, т.к. люблю творог 😋😋 Спасибо, Светочка! 🌹🌹🌹

Юля Безродная
10 лет назад

Когда живешь на мизерную пенсию ,то каждый живет по своему карману и зря Вы меня так обидели Наташа

МарциПанка
10 лет назад
Юля Безродная,

Простите, если обидела вас, пожалуйста! 😧 У меня и в мыслях не было вас обижать, еще раз прошу прощения. 🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"