Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
68128
4
Реклама

Кокосовый тирамису

Кокосовый тирамису
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень хотелось  тирамису..., но именно без яиц,так как я покупаю их в обычном магазине, а не у проверенной бабушки... Нашла в латышских журналах базовый рецепт, к которому придумала... свои добавки, чтобы порадовать  домашних разными вкусами и соответствовать теме конкурса!  Начинаю знакомить  Вас со своим трио с кокосового тирамису))) Основу-крем ниже привожу полностью на все три варианита,т.е. на каждый уйдёт примерно треть! 

Пищевая ценность блюда

3897
кКал
165%
Белки63 г
Жиры307 г
Углеводы216 г
% от дневной нормы
16 %
59 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
200 г
4 ст. л.
1 ч. л.
½ стакана
150 г
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
2 щепотки
0,3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/16

Для начала завариваем крепкий кофе с корицей и добавим столовую ложку чёрного бальзама (обычно я пью с чайной ложкой,но тут лучше покрепче!).
Для начала завариваем крепкий кофе с корицей и добавим столовую ложку чёрного бальзама (обычно я пью с чайной ложкой,но тут лучше покрепче!).


На весь экран

# шаг 3/16

Превратим сахар и ваниль в пудру на кофемолке...
Превратим сахар и ваниль в пудру на кофемолке...


На весь экран

# шаг 4/16

Соединим маскарпоне с жирной сладковатой сметаной. Всё охлаждённое.
Соединим маскарпоне с жирной сладковатой сметаной. Всё охлаждённое.


На весь экран

# шаг 5/16

Добавим сах. пудру,быстро перемешиваем.
Добавим сах. пудру,быстро перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/16

Разделим сливочную основу-крем на три части...
Разделим сливочную основу-крем на три части...


На весь экран

# шаг 7/16

В одну часть добавим кокосовую стружку.
В одну часть добавим кокосовую стружку.


На весь экран

# шаг 8/16

Печенье-палочки аккуратно разрежем пополам для порционной подачи,для общей формы оставим целиком.
Печенье-палочки аккуратно разрежем пополам для порционной подачи,для общей формы оставим целиком.


На весь экран

# шаг 9/16

На дно формочки положить немного кокосового крема.
На дно формочки положить немного кокосового крема.


На весь экран

# шаг 10/16

Быстро обмакнуть печенье в остывший кофе и положить сверху крема.
Быстро обмакнуть печенье в остывший кофе и положить сверху крема.


На весь экран

# шаг 11/16

Снова крем и снова печенье...
Снова крем и снова печенье...


На весь экран

# шаг 12/16

Сверху остатки крема...
Сверху остатки крема...


На весь экран

# шаг 13/16

Посыпаем ровно кокосовой стружкой.
Посыпаем ровно кокосовой стружкой.


На весь экран

# шаг 14/16

Припорошим какао,украсим орешками. Отправляем в холодильник на несколько часов.
Припорошим какао,украсим орешками. Отправляем в холодильник на несколько часов.


На весь экран

# шаг 15/16

Снимаем пробу)))
Снимаем пробу)))


На весь экран

# шаг 16/16

Сочетание маскарпоне и кокоса мне очень понравилось)))
Сочетание маскарпоне и кокоса мне очень понравилось)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Лариса
Лариса
10 лет назад

Танечка, позарилась я на твое тирамису. Не так красиво, как у тебя, но, думаю, так же вкусно. 😊 Использовала остатки желтой кокосовой стружки, на украшение ее не хватило, посыпала какао и миндальными лепестками. Очень вкусно 😋 , спасибо, Танюша. 😘

Т
Т
10 лет назад
Лариса,

Лариса, 💗 приятная новость))) 😄 Особенно люблю порционные десерты 😚 и этот вид тирамису мне тоже тогда понравился))) 😎 А жёлтую стружку брала...,она на Пасху отлично 😍 выглядит в украшении...🌷 Спасибо большое за фоточку!!!! 💖🌺💖

Лариса
Лариса
10 лет назад
Т,

Да, Танюш, угадала, желтую брала на Пасху 😊 💖💖💖

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

nu ty svoih pobalovala na slavu😋

Т
Т
10 лет назад
Julia Z,

😇😍😇 Да уж,дорогая))) 😄 и всё благодаря конкурсу!!! pooh_lol💗pooh_lol

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Т,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Экзотикой веет!...😍😍😍

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

😊😇😌 Спасибо.дорогая))) 😘🍃🌺🍃

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Танюша, мне большое всего понравился этот рижский вариант кокосового тирамису!!!!!!!!😍😋😍🌴

Т
Т
10 лет назад
ВикторияS,

Вот и 😄 прекрасно,Викушечка))) 😎 Он достоин, pooh_lol чтобы с него снять пробу))) 😌😘 Угощайся,дорогая))) 😇💖🌹💖

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Т,

😘😃💐

Любовь~♥
Любовь~♥
10 лет назад

Вкусненько😋

Т
Т
10 лет назад
Любовь~♥,

Любаша,да,...десерт удался))) 😄💗😌 Спасибо большое!!! 😘💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.