Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Сначала надо сварить куриный бульон: берем курицу (я брала куриную грудку и сразу нарезала на кусочки), заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим до готовности курицы.
шаг 2/7
Лук и сельдерей мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. На оливковом масле обжарить лук до золотистости, добавить морковь и сельдерей, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут, до мягкости.
шаг 3/7
Приправить бульон карри, добавить фасоль, кускус и овощи, продолжать варить на медленном огне 15 минут. Соль я не добавляла, т.к. бекон и фасоль достаточно соленые.
шаг 4/7
Бекон нарезать, чеснок измельчить и обжарить на той же сковороде, где готовились овощи.
шаг 5/7
Добавить в суп за 5 минут до готовности. Снять с огня накрыть крышкой и дать немного настояться.
шаг 6/7
Разлить суп по тарелочкам, добавить мелко рубленную зелень и 1 столовую ложку сметаны.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Шикарный повседневный суп😍, как раз для меня😘. Спасибо😍
Катюша, очень рада, что ты оценила😘😘😘 спасибо🌷🌷🌷
А я купила кус-кус и все не знала, куда бы его пристроить. Теперь знаю!pooh_lol💖🌴🌴🌴
Приятно слышать(читать)😘спасибо💖🌴💖
сочетание бобовых с копченостями просто отличное👌с беконом очень вкусно😋
Любонька, полностью согласна😊спасибо за отзыв😘🌹
отличный суп и сытный😍
Аля, большое спасибо:😘💖
Какой вкусный супчик💗🌸🌸🌸
Леночка 😘спасибо💗🌸