Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
36746
1
Реклама

Мороженое "Клубничный сюрприз"

Мороженое "Клубничный сюрприз"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Почему бы не порадовать свою вторую половинку мороженым? Изумительный вкус, нежно-розовый цвет, кремовая текстура.....в сладком десерте удачно сочетается клубника с розовой водой. Романтический вечер вам будет обеспечен.

Пищевая ценность блюда

3272
кКал
139%
Белки34 г
Жиры200 г
Углеводы333 г
% от дневной нормы
9 %
39 %
24 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
350 г
200 г
300 мл
250 г
350 г
1 ст. л.
6 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Клубнику разделить на две части, первую нарезать мелко кубиками, добавить к ней 1 ст. ложку розовой воды. Вторую часть порезать, добавить 1 ст.ложку лимонного сока и 50 г сахара, пюрировать.
Клубнику разделить на две части, первую нарезать мелко кубиками, добавить к ней 1 ст. ложку розовой воды. Вторую часть порезать, добавить 1 ст.ложку лимонного сока и 50 г сахара, пюрировать.


На весь экран

# шаг 2/6

150 г молока и 200 г сахара довести в кастрюле до кипения, охладить до комнатной температуры.
150 г молока и 200 г сахара довести в кастрюле до кипения, охладить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 3/6

Оставшееся молоко, сливки и маскарпоне хорошо перемешать, влить остывший молочный сироп, 5 ст.л. розовой воды и клубничное пюре, перемешать.
Оставшееся молоко, сливки и маскарпоне хорошо перемешать, влить остывший молочный сироп, 5 ст.л. розовой воды и клубничное пюре, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить кусочки клубники.
Добавить кусочки клубники.


На весь экран

# шаг 5/6

Приготовьте в мороженице согласно инструкции. Если нет мороженицы, поместить мороженое в морозильную камеру на 1- 1,5 часа, затем взбить блендером и снова поставить в морозильную камеру на 3 часа.
Приготовьте в мороженице согласно инструкции. Если нет мороженицы, поместить мороженое в морозильную камеру на 1- 1,5 часа, затем взбить блендером и снова поставить в морозильную камеру на 3 часа.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита! Любите и будьте любимыми!
Приятного аппетита! Любите и будьте любимыми!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
МаринаL
МаринаL
10 лет назад

А мороженое я добавила, но написать забылаpooh_lolpooh_lolСклероз😜Очень вкусно, только жаль, что маскарпоне у нас сейчас стоит просто космос!😳💖Спасибо за рецептик!😘🌺🌺🌺

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
МаринаL,

Спасибо за фото, прямо мороженого так захотелось! А хорошо,что маскарпоне дорогой, а то он такой ккалорийный😌, я видела рецепты мороженого на йогурте, хоть не так по талии бьет, наверно, не пробовалаpooh_lol А по поводу этого мороженого, тут думала, что может лучше ягоды в конце добавлять, чтоб они в ледышки не превращались или вообще ягоды все перемалывать😴 А у нас сегодня кофейная гранита))не могу я без кофе, зависиый человек😏

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Ms Frisella,

Я подумала, может ее немного в сахарном сиропе приваривать? Ведь продают же мороженое с кусочками фруктов? И нормально, не морозятся! Я по мороженому не особо страдаю, а вот такое - фруктовое, просто обожаю. 😍Пока готовила лопапа, потом из мороженицы таскала, а теперь уже и из морозилки второй день таскаю!pooh_lolА какие мы с мужем зависимые от кофе, даже не могу передать!😳

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
МаринаL,

тогда и вам надо делать граниту кофейную!! самое оно! к тому же у тебя и мороженница есть, полчаса и готово!!😌 может и нужно проваривать, надо поработать над э😃тим вопрос

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Ms Frisella,

Вот поработай, думаю, что у вас там экспертов в этом деле предостаточно!😊

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
МаринаL,

пошутила!! все мороженое готовое покупают😄 буду выводить опытным путемpooh_lol хотя в покупном, к примеру вишневом, вишня уже консервированная, как на варенье,так что может и правда надо поварить😏

Софья79
Софья79
10 лет назад

Повеяло весной и летом одновременно, Юля, от твоего нежно-соблазнительного мороженого!😍💐😋

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Софья79,

вот завлекаю таким образом весну в наши дождливые края😘 Спасибо, Софья!😊

Т
Т
10 лет назад

Юль,как здорово! 😃 И без яиц и блендером можно))) 😄 Так хочется мороженого...домашнего))) pooh_lol💖😇

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Т,

угощаю....вот лето наступит и начнется сезон мороженого, сорбетто и граниты😏😏😏

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Юль, здОрово! 😋 С маскарпоне мороженое никогда не делала! Утащила рецепт!

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Жанна Тихонова,

плюс с маскарпоне - кремовая структура,а не ледышка, а второй- нет яиц....но есть и минусы- вкусно и калорийно)))😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад
Ms Frisella,

Вкусно - это плюс! 😋 Плюс тренировка силы воли! :soc_04:

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Жанна Тихонова,

без тренировки никак😳

Апрель
Апрель
10 лет назад

наконец-то зашла,а то войти не могла как не стучалась😊морожко вкусное,ммм💖

Ms Frisella
Ms Frisella
10 лет назад
Апрель,

у меня тоже проблемы, никак не могла сохранить в КК рецепт...😳 Спасибо за комплимент😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.