Sabudana kheer - индийский десерт, молочный пудинг с тапиокой. Собственно, сабудана означает "сделанный из тапиоки", кхир - "молочный пудинг". Десерт достаточно специфический, но очень любим индусами. Употребляется на праздники, свадьбы, фестивали.
В феврале 2014 года в Индии проходит семидневная ярмарка Маха Шиваратри (Великая ночь Господа Шивы), сабудана кхир - традиционное сладкое блюдо этого праздника.
О тапиоке можете прочесть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/63730-vishnevyy-pirog
Белки | 14 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 172 г |
420 мл |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
2 щепотки |
1 горсть |
по вкусу |
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Восточная нежность и аромат! 😌💗😇
Совершенно верно, Татьяна! 😋😊🌹
Инночка, спасибо, что расширяешь мои кулинарные познания, тапиока-новое слово для меня, влезла в и-нет посмотреть, пыталась представить вкус,думаю не только необычно и красиво, но и вкусно🌹
Елена, спасибо за интерес! 😍Да, в мире столько всего, о чём порой не имеешь представления!!! Вкус у этого десерта, как ни странно, молочный, а тапиока запаха и вкуса не имеет, это просто загуститель, но специфический)))😋
Вот это словечки!😳Иннуль, ты себе не изменяешь, все так круто!😎
спасибо, Марина 😆стараюсь 😇
Хочу сегодня побыть индианкой!! 🍃😍🍃 Очень интересный рецепт, хочется попробовать!😋😋💗
Викуль, в Москве тапиока уж точно продаётся))) 😃 ради интереса можно попробовать pooh_lol
Как необычно!😃 интригующе и красиво! 😍остается только догадываться о вкусе)))😌😌😇
мне кажется, все молочные десерты похожи - имеют молочный вкус!😄😋
😄😆то что молочный, это конечно понятно))) но для меня совершенно новое слово тапиока, да и кардамон я крайне редко использую))))😌😌
Кардамон в выпечке ооочень хорош, попробуй, Маруся)))😃