Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Нежнейшая, вкуснейшая, сытная запеканка позволит бытро накормить большую семью или компанию друзей! Я очень люблю подобные многослойные запеканки за их самодостаточность!
куриное филе | 600 г |
картофель | 500 г |
грибы | 250 г |
масло сливочное | 1 ст. л. |
молоко | 50 мл |
оливковое масло | 1 по вкусу |
зелень | 1 по вкусу |
соль | 1 по вкусу |
пармезан | 100 г |
Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш.
Грибы нарезать дольками.
Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут.
Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать.
К картофельному пюре добавить зелень.
Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре.
Выложить тертый пармезан.
Запекать при 180 гр. 20 минут.
Приятного аппетита.
**********