Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
31041
2
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
98771
8
Реклама
Участники битвы рецептов

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю кальмары и что только из них не готовила. Хочу предложить вам эти замечательные котлеты, которые очень любимы в нашей семье. Изюминку котлеткам придает панировка из кунжута. Самое галвное, что это блюдо, которое не требует гарнира. Котлеты  с соусом тар-тар могут стать полноценным ужином))

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки23 г
Жиры17 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Котлеты
650 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
100 г
по вкусу
100 г
Соус
4 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.


На весь экран

# шаг 2/9

Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.


На весь экран

# шаг 3/9

Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.


На весь экран

# шаг 4/9

Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.


На весь экран

# шаг 5/9

Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.


На весь экран

# шаг 6/9

Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.


На весь экран

# шаг 7/9

Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 8/9

Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
mashutka
mashutka
10 лет назад

поздравляю!!!!!💐

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
mashutka,

Спасибки!😘😘😘

Т
Т
10 лет назад

Ух,какие 😋 вкусные))),а сезам 😎 тут очень кстати! 😉😃💐

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Т,

Да, Танюш, он так здорово хрустит!😋😋Спасибо!💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Мариш, котлетки очень вкусные и нежные 😋😋 и панировка очень хороша!😍💐

Софья79
Софья79
10 лет назад

Вот так котлеты, Мариша, как интересно, с кальмарами еще не пробовала, и соус с огурчиком - вкусный очень!!!😋💗😘

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Софья79,

Спаибо, Сонечка!😘Я кальмары очень часто готовлю😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Мариш, замечательная идея! Очень аппетитно выглядят в панировочке из моего любимого кунжута! А уж как кальмары люблю! 😋😋😋

МаринаL
МаринаL
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, я когда их выставляла, то даже и предположить не могла, что среди нас столько любителей кальмарчиков!pooh_lolТак здорово! У меня очень много любимых рецептов с ними. буду добавлять понемногу!😊Спасибо!😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.