Рецепт
Главная»Рецепты»
Легкий салат под заправкой из кешью

Легкий салат под заправкой из кешью

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено.  А тут - мороз и солнце, день чудесный, еще ты дремлешь, друг прелестный, а я с утра уж на ногах... На это воскресенье у меня запланировано приготовить что-нибудь максимально невредное, приближенное к полезному. Вот и вспомнила как нельзя кстати. Эксперимент мне удался, все остались довольны.   Салат сам по себе ничего необычного в себе не несет, изюминкой и главной "скрипкой" здесь выступает заправка. Итак, 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
шаг 2/5
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
шаг 3/5
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
шаг 4/5
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
шаг 5/5
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Катерина_Sh
10 лет назад

Салат суперский😘

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Катерина_Sh,

Спасибо, Катюша! И почему я не удивлена, что ты здесь первая...? 😘

Катерина_Sh
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Вот как то так, на полезненькое прибежала😘

Lyudmilae
10 лет назад

Очень-очень понравилось, замечательный салат и заправка интересная!🍀😋

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Lyudmilae,

Людочка, как я рада, что тоже оказалась полезной! Я конфитюр из перцев никому не даю, он у меня как удовольствие в постное время. 😘

Lyudmilae
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Лена, мне так приятнооо)))))))) А салаты такие очень люблю, вот кешью куплю и попробую))😄

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Lyudmilae,

На здоровье! 😃 Тут уж - ни дать, ни взять! pooh_lol

Настасья
10 лет назад

Какая интересная, полезная заправка😋

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Настасья,

Спасибо! 🌹

Liliya
10 лет назад

Полезно и вкусно, супер! 😇pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Liliya,

Спасибо! 🌺

Ксения П
10 лет назад

Прекрасный и полезный салатик!😍 Очень интересная заправка!😊 Надо будет попробовать!💗🌸

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Ксения П,

На здоровье! 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"