Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
Нежная запеканка, особенно понравившаяся моей дочке.
рис круглозерный | 1 стакан |
яйцо | 3 шт. |
йогурт натуральный | 200 мл |
сахар | 100 г |
ванилин | 1 щепотка |
мука | 1 стакан |
изюм без косточек | 1 стакан |
масло сливочное | 1 ст. л. |
Замочить изюм в теплой воде минут на 15. Слить воду.
Отварить рис до полуготовности. Процедить. Отдельно взбить вилкой яйца с сахаром, ванилином, йогуртом и мукой. Соединить с рисом. Добавить изюм.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 45 минут. Горячую запеканку смазать слив. маслом.