А я опять к вам с мини-кухенами! Этот рецепт для любителей шоколада и орехов. Очень вкусно! Начинка из нуги , очень хорошо сочетается с орехами. Рецепт взят из книги.
Отделить белки от желтков. И взбить белки до пиков.
шаг 2/10
Мягкое масло смешаем с сахаром. Взбиваем слегка и добавляем желтки. Муку смешиваем с молотыми орехами и постепенно добавляем к нашей массе.
шаг 3/10
Теперь частями добавляем белки.
шаг 4/10
Для начинки нам понадобится такая шоколадная нуга. Специально сделала фото, не знаю есть ли она в России, но можно ее заменить на молочный шоколад или Нутеллу.
шаг 5/10
Порежем на такие сегменты. Я резала еще пополам, но можно было их оставить и такими большими.
шаг 6/10
Формочки берем любые. У меня такие вот ванночки. Кладем по ложке нашего теста и в середину нугу, а сверху еще ложку теста. Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 25 минут.
шаг 7/10
Готовые кухены должны посотоять еще так 10 минут. Затем достаем их из формы.
шаг 8/10
Далее я растопила шоколад со сливками и обмазала кухены.
шаг 9/10
А теперь надо дать шоколаду застыть, но у меня как всегда не было удержу и я их пробовала уже сразу. Угощайтесь! Вкусно!!!
Вкуснотища какая😋💐
Настя спасибо😘😘😘😘😘
Я положу тираженную ириску, из советского детства.pooh_lol
окей😍😍😍
Вкуснооо! 😋 я тоже нугу хочу 😔 давно
а что нет у вас?😳
не встречала пока
бомба! pooh_lol😊😘💗
ТОЧНО!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очередная вкусняшечка😋😋😋 я тоже хочу🐾😍🌷
pooh_lolспасибо Юля!😍😍😍