Положить курицу в огнеупорное блюдо, смазать ее оливковым маслом и посолить оставшейся солью, поперчить и поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности! Время от времени поливать курицу выделяющимся соком. Время готовности курицы зависит от ее размеров. Поэтому советую Вам ориентироваться самостоятельно. Важно помнить, что птицу следует готовить очень тщательно, чтобы уничтожить в процессе готовки все возможные бактерии. Чтобы убедиться в готовности жареной курицы, проткните самую толстую часть куриного бедра чистой шпажкой (кончиком ножа). Если вытекающий сок прозрачен, курица готова. Если он чуть розовый, курица сырая.
) украсит любой праздничный стол или воскресный семейный обед! 
Фрукты, рубленые орехи и овощи составляют аппетитную и ароматную начинку сочной жареной курицы. 
Листовую капусту можно заменить шпинатом (как в моем случае!) А вымоченый в портвейне или красном вине чернослив придает сладковатый привкус пряной начинке .
Ириш, спасибо, очень вкусно, фото добавила- курочка на тарелке на синем фоне. У меня не получилась румяной очень -была маленькая цыпа😍💗🌿🌿🌿
Лена, очень рада, что курочка понравилась!!! 😃 Спасибо тебе за отзыв! 🌸 Я тоже хочу обязательно повторить курочку по этому рецепту! только вот надо повода дождаться!!! 😄 😇💖
😍😊💐💗
Ириша, приготовила твою курочку, только вместо чернослива взяла курагу и яблочко добавила! Вкусно!😋Спасибо!😘
Мариша, мне очень приятно!!! Спасибо тебе огромное за отзыв и за доверие к рецепту!!! 😘💐💖 Интересная идея с яблочком!!! ))))
Безумно аппетитная курочка!😍 А начинка какая 😋😋😋 Я в восторге😊 Удачи, Ирочка!🌹🌹🌹
💖💖💖😘
Праздничная вышла курочка! 😃 А много начинки-это хорошо...,заменяет гарнир))) 😉🌸🍃
😉😃😇💐
Ух! И я бы от такой курочки не отказалась! 😋💖💐
😌 Угощаю, Аня!!! 🌸