Рецепт
Главная»Рецепты»
Праздничная индейка с клюквенным соусом

Праздничная индейка с клюквенным соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
В этом году Новый год мы праздновали по-семейному - без гостей. А готовить целую индейку (7-8 кг) для 3-х человек нецелесообразно, поэтому я готовила бескостное бедро индейки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовьте маринад: чеснок выдавите прессом, смешайте с остальными ингредиентами.
шаг 2/5
Индейку нарежьте, посолите, приправьте перцем, смешайте с маринадом, и оставьте не менее чем на 2 часа.
шаг 3/5
Пока индейка маринуется приготовьте соус: корень имбиря (кусочек примерно 1 см) мелко натрите, добавьте сок апельсина, мед, клюкву. Варите помешивая на медленном огне примерно 10 минут. Перед подачей соус охладите.
шаг 4/5
Выложите индейку на смазанный маслом противень. Готовьте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1,5 часа.
шаг 5/5
Подавайте с гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 43
Elizabeth Rudchenko
7 лет назад

подскажите, пожалуйста, 100 ст.л апельсин сока - это 100 ложек столовых? или я что то не так понимаю?

julika
7 лет назад
Elizabeth Rudchenko,

100 мл... не получается исправить

Елена Головенко
5 лет назад

Очень вкусная индеечка получается. Мясо тает во рту. И соус с ним очень гармонирует. Готовлю уже второй раз по Вашему рецепту. Спасибо.

julika
5 лет назад
Елена Головенко,

Большое спасибо за теплый отзыв, очень рада что рецепт понравился😘🌷🌷🌷

ღ Юляღ
10 лет назад

Как аппетитно!.....😍😋😋😍Удачи!😌🍀

julika
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо!😘💖🌹

Elena.K.
10 лет назад

О, это конечно вкусно😊🍂

julika
10 лет назад
Elena.K.,

Спасибо большое🍂🌻🍂

Ксения П
10 лет назад

Фото аппетитнейшее!😍 Очень вкусно!😍 Утащила в кк🐾💐

julika
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксюша 😘 я очень рада, надеюсь вам будет вкусно😘💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"