Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
113
94390
2
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
108929
5
Реклама

Миндальный пирог со сметанным кремом

Миндальный пирог со сметанным кремом
Приготовление
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Давненько я не выкладывала свои рецептики, но это не значит, что я не готовилаЕще как готовила! У меня было прям кулинарное вдохновение, но совершенно не было ни настроения ни времени что-либо фотографировать!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного простейшего в приготовлении и вкуснейшего в поедании миндального пирога с нежнейшим сметанным кремом!

Пищевая ценность блюда

1986
кКал
84%
Белки52 г
Жиры110 г
Углеводы202 г
% от дневной нормы
13 %
21 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Бисквит
100 г
50 г
50 г
4 шт.
Крем
300 г
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Прежде всего для приготовления миндального бисквита нам необходимо отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела.
Прежде всего для приготовления миндального бисквита нам необходимо отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до бела.


На весь экран

# шаг 2/8

К желткам добавить миндальную муку. Тщательно перемешать.
К желткам добавить миндальную муку. Тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить муку, все хорошенько перемешать.
Добавить муку, все хорошенько перемешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Белки взбить до устойчивых пик.
Белки взбить до устойчивых пик.


На весь экран

# шаг 5/8

Соединить желтковую смесь с взбитыми белками, аккуратно перемешать снизу верх.
Соединить желтковую смесь с взбитыми белками, аккуратно перемешать снизу верх.


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать два коржа при температуре 180 гр. 15 минут.
Выпекать два коржа при температуре 180 гр. 15 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Тем временем готовим крем. Сметану взбить с сахарной пудрой. Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Тем временем готовим крем. Сметану взбить с сахарной пудрой. Поставить в холодильник на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Собираем пирог. На первый корж выложить сметанный крем посыпать миндальными лепестками, накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем, украсить миндальными лепестками. Вот и все, приятного чаепития!
Собираем пирог. На первый корж выложить сметанный крем посыпать миндальными лепестками, накрыть вторым коржом, выложить оставшийся крем, украсить миндальными лепестками. Вот и все, приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Настя, принимай отчет! Обалденной вкусный и несложный в приготовлении пирог! 😋😋😋 Миндальные лепестки у меня закончились, сырой миндаль (неочищенный, мне так больше нравится, аромат интенсивней!) перемолола в муку. А для посыпки миндаль посушила в духовке и тоже смолола. Сметана - своя, домашняя,купила закваску и сделала в йогуртнице на сливках! Огромное спасибо за рецепт! 💗

Настасья
Настасья
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Как я рада, Жанночка😘 Красивейший пирог у тебя вышел, да еще и с домашней сметанкой мммм....💐💐💐

pinko75
pinko75
10 лет назад

это как 4 щепотки яйца,?напишите корректно😯😯

Настасья
Настасья
10 лет назад
pinko75,

Было все в порядке! Видимо, на сайте какие-то проблемы были!

pinko75
pinko75
10 лет назад
Настасья,

все теперь все в порядке!думаю вкусный пирог будет

Настасья
Настасья
10 лет назад
pinko75,

Спасибо😊 Угощайтесь😉

Т
Т
10 лет назад

Какой простой 😌 состав у пирога! 😃 Это же отлично,что из малого количества 😇 продуктов получается 😉 вкуснятина))) 😋🌺

Настасья
Настасья
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша😊💐💐💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Обожаю сметанный крем! 😋 А миндаль - это вообще песня! 😃

Настасья
Настасья
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Тогда вам точно понравится😉Отличное сочетание получилось, нежно, вкусно🌹🌹🌹

marysa
marysa
10 лет назад

Вкусный тортик! 😌😋😋🌹

Настасья
Настасья
10 лет назад
marysa,

Спасибо, Маруся! Угощайтесь😉🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.