Реклама
Юлия Высоцкая
На просторах интернета набрела на необычный рецепт печенья (пирожных) "Мадлен". Меня привлек необычный вкус (как раз прикупила розового перца) и то, что готовятся они очень быстро - выстойка теста всего 20 минут. В рецепте часть сахара была заменена на мелкий коричневй (15 г), у меня его не было, поэтому взяла весь объем белого. 10 грамм меда это около 1 чайной ложки (к сожалению мед в ингридеентах вводится только в столовых ложках, поэтому указала в граммах). Розового перца много - половина чайной ложки - список ингридиентов предлагает только щепотки, граммы и по вкусу, поэтому пусть будет по вкусу. Количества теста хватило на 18 больших мадленок - у автора было 36 маленьких.
| Белки | 23 г |
| Жиры | 86 г |
| Углеводы | 158 г |
| 2 шт. |
| 85 г |
| 90 г |
| 90 г |
| 10 г |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Вкусные мадленки! На мой вкус - сахара многовато. Идея с розовым перцем - бомбезная! Перец невероятно ароматный! Остроты никакой не почувствовала, а аромааааааат!!! Печеньки растут ооочень хорошо! Фото добавила. Спасибо за рецепт!
а мне показались немного жирноваты, но сама идея понравилась
Отличный рецепт, Валентина!!! 👌 👌 💐
Спасибо! Рада, что понравились! Думаю еще не раз их приготовлю😍, жаль только, что детям не подходят.
Валюша, 🌺 как я люблю выпечку 😌 и вообще сладости с каплей соли или пикантности любой))) 😇 Даже в масло сегодняшнее соли добавила! pooh_lol Голосую за незабываемые мадленки! 😃 У меня пока такой формы нет))) 😎🍃
Рекомендую толстую силиконовую брать, первые разы смазывала и присыпала, а сейчас все прекрасно отскакивает и без этого и такая поверхность блестящая, как тоненькая корочка сахарная получается ням-ням-ням 😄 У меня сейчас мадленки - любимая форма и пирожки диетические в них пеку на отрубях с начинкой из курочки😘 Спасибо за голос и разъяснения про автора рецепта 😊💐💐💐
Сейчас жду конфетную 😊 форму..,,следующая на очереди будет эта))) 😉😇🐾
Пикантное😊
Розовый перец - очень своеобразный тонкий аромат, еще очень любим жареную или запеченную красную рыбу им присыпать.pooh_lol
Валентина, рецепт очень интересный! Обязательно приготовлю! 😋
Самое вкусное - когда они остывшие, тогда не чувствуется масла, а только нежная текстура внутри, корочка снаружи и сильный аромат кусочков перца, которые встречаются в тесте.😊