☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Новогодний"

Торт "Новогодний"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Крем со сгущёнкой.
молоко сгущенное вареное
200 г
масло сливочное
100 г
Тесто.
шоколад
100 г
кофе свежесваренный
100 мл
масло сливочное
125 г
яйцо
2 шт.
ваниль в стручках
1 упаковка
корица
1 ч. л.
разрыхлитель
2 ч. л.
сахар
150 г
коньяк
40
мука
200 г
Крем сметанный.
сметана
400 г
загуститель для сливок
1 пачка
сахар
100 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Тесто. Шоколад измельчить и растворить его в кофе.
шаг 2/7
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, ваниль.
шаг 3/7
Муку смешать с разрыхлителем, корицей. Добавить к масляной смеси шоколад растопленый, коньяк, муку со специями, взбить.
шаг 4/7
Форма 22 см. Смазать форму слив. маслом или покрыть пергаментом. Вылить тесто. Выпечь. Охладить выпеченый корж полностью. Разрезать на три части.
шаг 5/7
Крем сметанный. Сметану взбить с сахаром и закрепителем для сливок.
шаг 6/7
Крем со сгущёнкой. Сливочное масло растопить, добавить варёную сгущёнку взбить всё вместе.
шаг 7/7
Сборка. Нижний корж смазать сметанным кремом, накрыть вторым коржом, смазать кремом из варёной сгущёнки, накрыть третьим коржом, смазать верх сметанным кремом, бока обмазать тоже сметанным кремом. Украсить.
Комментарии — 3
Туся
10 лет назад

Должно быть вкусно😋😍😋

Т
10 лет назад

Очень насыщенный 😃 праздничный тортик! 😃

Виктория
10 лет назад

И вкусный!!!!😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"